Shaker Herb Garden Info – Lær om urter Shakers Grew

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Noen tror at "Shaker" bare refererer til en type møbler, men Shakers var faktisk en religiøs gruppe kjent for å ha en enkel livsstil. De laget alt de trengte som fellesskap, og alt som ble til overs ble solgt. Dermed ble Shakers kjent ikke bare for salg av frø, men også for medisinske Shaker-urter. Det var hundrevis av urter dyrket i en Shaker-hage som var nyttig for en rekke medisinske plager.

Shaker Herb Garden Info

De tidlige Shakers stolte først og fremst på troshelbredelse og håndspåleggelse for å behandle medisinske plager. En lege ble tilk alt bare for de mest alvorlige skadene eller sykdommene. I stedet fokuserte Shakers på forebygging ved å leve et liv med vanlige rutiner bestående av arbeid, trening og hvile, tre måltider per dag og lite til enhver bruk av alkohol eller tobakk. Da alt annet mislyktes, så Shakers til hagene de plantet og innfødte planter.

Helt bra, men hva er egentlig en Shaker-urtehage?

Hva er en Shaker Herb Garden?

For Shakers var hagearbeid en åndelig oppgave; en måte å skape himmelen på jorden ved å bruke deres trossystem. Noen av disse grunnleggende prinsippene inkluderer "fortsett å lære", "pleie jorda", "kjenn plantene dine", "arbeid trofast" og "ta vare på dineverktøy."

The Shakers førte årlige registreringer og noterte slike tidspunkter som når fugler ankom om våren, når visse trær og busker bladde ut, og andre naturlige observasjoner som fungerte som en måler for utetemperaturer egnet for planting.

The Shakers mente en hage var «en indeks på eierens sinn». Dette betydde at urter i en Shaker-hage ble plantet i pene, ryddige rader i firkantede bed, vanligvis avgrenset av en lav steininnhegning, stakittgjerde eller mursteinskanter.

Like viktig var å holde urtene i en Shaker-hage luket. Luking ble betraktet som en åndelig rensing som beslektet med dyrking av en hage som med kultivering av sinnet. Å fjerne ugress var som å fjerne urene tanker og følge prinsippet «renhet er ved siden av gudsfrykt».

Urter i en Shaker Garden

Shaker-hager besto av en rekke grønnsaker og mange urter. Urtene Shakers vokste imidlertid ble sjelden brukt i mat, med unntak av timian, søt merian, salvie og persille.

De begynte å selge overskudd av de ovennevnte urtene sammen med medisinske Shaker-urter som biebalsam, søt basilikum, lavendel, isop, fennikel, dill, koriander, sitronmelisse, gryteblomst, rosmarin og mer.

I 1820 og inn i neste århundre ble urter dyrket av Shakers solgt tørket og som urteekstrakter, olje og patentmedisiner. På toppen av virksomheten i 1850 produserte New Lebanon, New York-samfunnet 100 000 pund tørkede urter og flere tusen pund ekstrakter hvert år. Katalogen fra 1851 viser 356medisinske urter, 4 vanlige kulinariske urter, 181 væskeekstrakter og mer.

På en gang var det rundt 17 000 Shakere i flere stater. I dag er det bare syv Shakere i et lite samfunn i Sabbathday Lake, Maine. Til tross for deres reduserte antall, fortsetter Shakers å hage omtrent som de gjorde for 150 år siden, og du kan også ved å innføre Shaker urtehageinformasjonen ovenfor i ditt eget landskap og dyrke urtene Shakers vokste.