2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Å dyrke og plante purre er en fin måte å gi smak til kjøkkenmåltidene dine. Disse store versjonene av grønn løk kalles «gourmetløken» og har en smakfull, mildere smak.
Hva er en purre?
Kanskje du lurer på: "Hva er en purre?" Purre (Allium ampeloprasum var. porrum) er medlemmer av løkfamilien, nært beslektet med løk, hvitløk, sjalottløk og gressløk. I motsetning til sine kolleger, utvikler purre lange, saftige stilker i stedet for å produsere store pærer. Disse stilkene brukes som løkerstatning i mange retter.
Hvordan dyrke purre
Porren kan dyrkes fra frø eller transplantasjoner. Når du dyrker purre fra frø, er det ofte lettere å starte dem innendørs, selv om de anses som kuldetolerante, da hard frost kan være skadelig for unge planter. Så frøene i individuelle potter for enklere transplantasjon omtrent seks til åtte uker før vekstsesongen eller tidlig på våren. Transplanter frøplanter når de blir omtrent 15 cm høye.
Det beste stedet for å dyrke purre er i full sol i fruktbar, godt drenert jord. Når du planter purre i hagen, lag en grunn grøft på ca. 4 til 5 tommer (10-13 cm.) dyp og plasser plantene inne, med en avstand på ca. 6 tommer (15 cm.) fra hverandre og dekk til medbare en liten mengde jord. Sørg for å vanne purre grundig og legg til et lag med organisk dekkmateriale.
Når purren vokser, bruk den utgravde jorda fra grøften til å bygge seg sakte opp rundt stilken for å holde lys ute. Denne teknikken er omtrent lik den for blanchering av selleri.
Høste purre
Når plantene blir omtrent på størrelse med en blyant, kan du begynne å høste purre. Sørg for å høste purre før blomstringen skjer. Purre er best å bruke med en gang, men den kan oppbevares i kjøleskapet i flere uker.
For folk som liker å lage mat, eller til og med for de som bare liker smaken av mild løk, bør du vurdere å dyrke purre i hagen for en endeløs forsyning.
Anbefalt:
How To Grow A Poison Garden - Safely Grow giftige planter
Plasser dine "giftige" favoritturter i et hjørne av landskapet… inngjerdet fra andre mer tradisjonelle planter
Leek Plant Companions – Lær om Companion Planting With Leeks
Planter for purre hjelper til med å forhindre populasjoner av rovdyrinsekter samtidig som de forbedrer vekstforholdene. Deres sterke duft er ikke en god kombinasjon med hver plante, men noen få har ikke noe imot litt løkpust og er gode følgesvenner av purreplanter. Lær mer her
Scrawny Looking Leeks - Causes And Fixing For Thin Leeks
Porre er en kul sesongavling, relativt lett å dyrke i rik jord. De kan plantes fra frø eller transplanteres som løk fra purresett. Med få skadedyr eller sykdomsproblemer, kan det største problemet ved dyrking av purre være magre purre. Lær mer her
Leeks Gone To Seed - How To Prevent Bolting Leeks
Porre kan være en uvanlig, men deilig grønnsak å dyrke i hagen. Et vanlig problem med disse alliumene er bolting av purre. Når purre er borte til frø, blir den seig og uspiselig. Lær hvordan du forhindrer det her
Growing A Pizza Garden: Grow A Kid's Pizza Herb Garden
Barn elsker pizza, og en enkel måte å få dem til å elske hagearbeid er ved å dyrke en pizzahage med urter og grønnsaker som vanligvis finnes på pizza. Lær mer i denne artikkelen, og snart kan du dyrke din egen pizzahage
