2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Å lære når du skal høste rødbeter krever litt kunnskap om avlingen og å forstå bruken du har planlagt for rødbetene. Høsting av rødbeter er mulig så snart som 45 dager etter planting av frø av noen varianter. Noen sier at jo mindre rødbeten er, jo mer smakfull, mens andre lar dem nå en middels størrelse før de plukker rødbeter.
Betehøstinfo
Å plukke bladene for bruk i ulike kulinariske bestrebelser er også en del av høstingen av rødbeter. De attraktive bladene er fulle av næring og kan spises rå, kokt eller brukes som garnityr. Å lage juice kan være en del av planen din når du høster rødbeter.
Å plukke rødbeter er enkelt når du vet hva du skal se etter. Skuldrene til rødbetene vil stikke ut av jorden. Når du skal høste rødbeter avhenger av størrelsen på rødbeten du ønsker. De beste rødbetene er mørke i fargen, med en jevn overflate. Mindre rødbeter er mest smakfulle. Større rødbeter kan bli fibrøse, myke eller rynkete.
Tidstabellen for høsting av rødbeter vil avhenge av når rødbetene ble plantet, temperaturer hvor rødbetene vokser og hva du ser etter i beteavlingen. Rødbeter dyrkes best som en kjølig sesongavling, om våren og høsten i de fleste områder.
Hvordan høste rødbeter
Avhengig av jordog nylig nedbør, kan det være lurt å vanne beteavlingen en dag eller to før du plukker rødbeter for å få dem til å skli lettere fra jorden. Dette gjelder spesielt hvis du skal plukke rødbeter for hånd. For å høste rødbeter for hånd, ta godt tak i området der bladene møter beteroten og gi et fast og jevnt trekk til beteroten kommer opp av bakken.
Graving er en alternativ måte å høste rødbeter på. Grav forsiktig rundt og under den voksende rødbeten, pass på at du ikke skjærer dem igjennom og løft dem deretter opp av bakken.
Etter du har plukket rødbeter, vask dem hvis de snart skal brukes. Hvis rødbeter skal lagres over lengre tid, plasser dem på et tørt, skyggefullt sted til jorden på dem har tørket, og børst deretter den tørkede jorden forsiktig av. Vask rødbetene rett før bruk.
Betegrønt kan trimmes sparsomt og individuelt fra roten mens røttene fortsatt er i jorden, eller kan kuttes av beteroten i en haug etter at rødbeten er høstet.
Disse enkle trinnene for å høste rødbeter er alt som kreves for å ta denne grønnsaken fra hagen til bordet, komfyren eller oppbevaringsområdet.
Ha en plan for betehøsten, siden betegrønt varer bare noen få dager i kjøleskap og rødbeter bare noen få uker med mindre de lagres i sand eller sagflis på et kjølig sted, for eksempel i en rotkjeller. Når du plukker rødbeter, prøv å spise noen av dem ferske for den beste smaken og høyeste næringsinnholdet.
Anbefalt:
Harvesting Vegetables: When And How To Harvest Vegetables
Innhøsting av grønnsaker til riktig tid kan utgjøre forskjellen mellom smakfulle og usmakelige produkter. Her er noen tips til hagehøst å følge
Harvesting Leafy Greens: How And When To Harvest Garden Greens
Alle bladgrønnsaker er enkle å dyrke, rike på næringsstoffer (selv om noen mer enn andre) og noen kan spises både ferske og tilberedte. Å høste bladgrønt er også en enkel sak. Klikk her hvis du er interessert i å lære hvordan og når du skal høste hagegrønt
Harvesting Woad For Dye: How And When To Harvest Woad Leaves For Dyeing
Det ser kanskje ikke slik ut, men i de grønne bladene som ser ut til å se ut, skjuler det seg et veldig effektivt blått fargestoff. Hvis du allerede har plantet fargestoff, er neste trinn i prosessen å høste bladene. Lær mer om når og hvordan du plukker treblader for farging i denne artikkelen
Horsetail Harvesting Info - How And When To Harvest Horsetail Urter
Mange liker å plukke kjerringrokk-urter på grunn av næringsinnholdet. Hvis du er en av disse personene, kan denne artikkelen hjelpe. Her finner du tips om når og hvordan du høster kjerringrokk-urteplanter slik at du kan dra nytte av dens fordelaktige bruksområder
Harvesting Verbena Plants: How And When To Harvest Verbena Leaves
Verbena-planter har en lang historie med bruk både på kjøkkenet og medisinsk. Å høste verbenaplanter er enkelt, og du kan bruke bladene enten friske eller tørkede. Klikk på den følgende artikkelen, så forteller vi deg mer om verbena-høsting i hagen
