Plukke erter – hvordan og når høstes erter

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Ertene dine vokser og har gitt en god avling. Du lurer kanskje på når du skal velge erter for den beste smaken og langvarige næringsstoffene. Å lære når man skal høste erter er ikke vanskelig. En kombinasjon av plantetid, vekstforhold og ertetype fører til å plukke erter på det beste tidspunktet.

Hvordan høste erter

Både møre skall og frø av erter er spiselige. Møre, spiselige belger kommer fra tidlig innhøsting. Å lære hvordan du høster ertefrø og hvordan du høster ertebelger er et spørsmål om timing og hvilken del av grønnsaken du foretrekker å bruke.

• Sugar snap erter skal være møre, med umodne frø, når du høster erter til belg.
• Snøerter er klare for høsting når belgene er utviklet, før ertefrø vises.
• Garden (engelsk) erter, dyrket for frø, bør utvikles, men fortsatt holde møre erter ved høsting.

Begynn å sjekke ertene på riktig dato etter planting og begynn å høste erter som er de mest modne.

Høsting av erter for spiselige belger kan skje så tidlig som 54 dager etter planting hvis du har plantet en tidlig sort. Når du høster for ertebelger, kan du høste når belgene er flate, men i riktig lengde for ertervariasjonen din. Når du skal plukke erter bestemmes avhva du vil ha av erten. Hvis du foretrekker spiselige skrog med utviklede frø, la mer tid før du plukker erter.

Når du plukker erter til ertefrøene, skal belgene være fyldige og ha et hovent utseende. Sjekk noen av de største podene tilfeldig for å se om de har størrelsen du ønsker. Dette, i kombinasjon med antall dager siden planting, veileder deg om hvordan du høster ertefrø.

Når du har begynt å høste erter, sjekk dem daglig. Når du skal høste erter en gang til avhenger av veksten deres, som kan variere med utetemperaturen. Noen flere erter kan være klare for andre høsting om en dag eller to. Tidsrammen for hele ertehøsten varer vanligvis en til to uker hvis alle erter ble plantet samtidig. Høst så mange ganger som nødvendig for å fjerne alle erter fra vinstokkene. Påfølgende plantinger tillater en kontinuerlig tilførsel av frø og skrog klare til høsting.

Nå som du har lært hvordan du høster ertebelger og frø, kan du prøve en avling av denne næringsrike grønnsaken. Sjekk frøpakken for høstetider, merk den i kalenderen og hold øye med avlingen din for tidlig utvikling, spesielt under optimale vekstforhold.

Etter at du har høstet erter, legg de ubrukte erteskallene og løvet i komposthaugen eller vend under til vekstplassen. Disse er nitrogenrike og gir næring som er langt bedre enn kjemisk gjødsel i jorda.