2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Mens kålrabi norm alt regnes som en mindre tradisjonell grønnsak i hagen, dyrker mange kålrabi og nyter den behagelige smaken. Hvis du er ny på å dyrke denne avlingen, vil du sannsynligvis finne deg selv på jakt etter informasjon om høsting av kålrabiplanter. Når du vil vite når du skal plukke kålrabi, hjelper det å lære mer om plantens vekstvilkår.
Kålrabi historie og utseende
Kålrabi er i samme familie som sennep og nære slektninger med kål, blomkål, brokkoli, grønnkål og rosenkål. Planten ble først dyrket i Europa rundt 1500 og kom til Amerika 300 år senere. Den produserer en hoven stilk som har en smak av brokkoli eller kålrot og kan dampes eller spises fersk. Mange har spørsmål om dyrking, stell og når de skal plukke kålrabi i hagen.
Growing Kohlrabi
Dyrk kålrabi på et solrikt sted med rik, godt drenert jord. Før planting, arbeid minst 8 cm med organisk materiale ned i jorden. Kålrabi kan dyrkes fra frø eller transplantasjoner. Frø bør plantes ¼ til ¾ tomme (0,5-2 cm.) dypt rundt en til to uker før den siste vårfrosten. Tynne frøplanter når plantene vokser minst tre ekte blader. La det være 15 cm mellom hver plante og 31 cm mellom radene.
Planting annenhver til tredje uke sikrer en kontinuerlig høsting fra våren til forsommeren. For et hopp på sesongen kan du plante kålrabi i et drivhus og transplantere så snart jorden kan bearbeides. Sørg for vanlig vann, mulch for å holde på fuktigheten, og sørg for å holde ugresset på et minimum for best resultat.
Hvor lenge skal man vente på høsting av kålrabi
Du lurer sikkert på hvor lenge du skal vente på høsting av kålrabi. Hurtigvoksende kålrabi vokser best i temperaturer 60 til 80 grader F. (16-27 C.) og er klar til høsting om 50 til 70 dager, eller når stilken når 3 tommer (8 cm) i diameter.
Å høste kålrabiplanter gjøres best når de er små. Dette er når grønnsakens smak vil være best. Kålrabi som har ligget i hagen i lang tid vil bli ekstremt tøff og smake ubehagelig.
Hvordan høste kålrabi
I tillegg til å vite når du skal plukke kålrabi, må du vite hvordan du høster kålrabiplanter. Når du høster kålrabi, er det viktig å holde øye med den svulmende basen. Når stilken når 8 cm i diameter, skjærer du løken fra roten med en skarp kniv. Plasser kniven på jordnivå, rett under pæren.
Trekk bladene av de øvre stilkene og vask bladene før tilberedning. Du kan bruke bladene som kålblader. Skrell av det ytre skinnet fra løken med en skjærekniv og spis løken rå eller kok som du gjør en kålrot.
Anbefalt:
Harvest Moon And Gardening: Does Harvest Moon Affect Plants
Uavhengig av personlig tro, er sammenhengen mellom høstmånen og hagearbeid verdt å utforske. Lær mer her
Lychee Harvest Time: How And When To Harvest Lychee Fruit
Litsi er en ekstremt populær frukt som får mer trekkraft rundt om i verden. Hvis du bor i et varmt nok klima, kan du være heldig å ha et tre i hagen din. Hvis du gjør det, er du sannsynligvis interessert i hvordan og når du skal høste litchi-frukt. Denne artikkelen vil hjelpe
What Is A Long Keeper Tomato - Lær om Long Keeper Tomato Care
Hva er en Long Keeper-tomat? Hvis du er interessert i å dyrke Long Keeper-tomater, klikk på følgende artikkel for å finne ut hvordan du dyrker Long Keeper-tomater og om Long Keeper-tomatpleie
Kålrabi frøformering - tips for å starte kålrabi fra frø
Med en smak som en søtere, mildere krysning mellom kålrot og kål, er kålrabiveggen i kjølig vær lett å dyrke. Klikk på følgende artikkel for å finne ut hvordan du planter kålrabifrø og annen informasjon om forplantning av kålrabifrø
Kålrabi plantevarianter - Lær om forskjellige typer kålrabi
Det finnes mange varianter av kålrabi å velge mellom. Hver har en annen størrelse, farge, skarphet, veksthastighet og motstand mot skadedyr eller sykdom. Siden hver av de forskjellige typene er så individuelle, finnes det et perfekt utvalg for hver gartner. Lær mer her
