Heirloom-grønnsaker - tips for dyrking av arvestykkeplanter

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Det er ikke noe bedre enn å kjøpe noen ferske tomater fra kjøpmannen og blande sammen en mengde av den berømte hjemmelagde salsaen din – eller er det det? Med den økende populariteten til bondemarkedene har etterspørselen etter ikke bare økologiske, bærekraftige produkter økt, men også presset for arvestykker av grønnsaker og frukt. Fortsett å lese for å lære mer om dyrking av arvestykker.

Hva er en Heirloom Plant?

Så hva er en arveplante? Noen definerer arvestykke grønnsaker og frukt etter hvor lenge kultivaren har blitt dyrket.

Noen hagebrukere setter faktisk en dato på denne definisjonen; datoen for hvilken som helst kultivar utviklet før 1951 kan kategoriseres som en arvestykke grønnsak eller frukt. Før 1951 dyrket folk arvestykker fordi dyrkere ennå ikke hadde introdusert de første hybridkultivarer.

Hva er forskjellen mellom hybrid og arvestykke?

Så, hva er forskjellen mellom hybrid- og arvestykkeplanter? Å dyrke arvestykker av grønnsaker og frukt gjør at frøene fra disse er åpent pollinert; derfor overføres kjennetegn ved hver enkelt kultivar nøyaktig fra år til år. For eksempel vil samme størrelse, vekstmåte, farge og smak overføres fra foreldreplanten til denneår til neste års frøplanter.

Omvendt er naturen til en hybrid at den er sammensatt av to eller flere kultivarer for å lage en ny variant som inneholder utvalgte egenskaper fra alle og kan kryssbestøves, noe som ofte resulterer i en slags blanding av ønskelige egenskaper.

Benefits of Heirlooms

Fordelene med arvestykker er deres tidspåviste egenskaper som overlegen smak, farge, størrelse og produksjon. Noen varianter av arvestykkeplanter kan spores hundrevis av år tilbake og har blitt dyrket av indianere. Varianter av arvestykkeplanter har ofte gått i arv ikke bare gjennom slektstreet, men via hele grupper av mennesker som gjenkjenner deres positive karakterer og velger å redde frø fra de best smakende og mest produktive plantene.

Andre fordeler med arvestykker er den store variasjonen og kan velges for deres karakteristiske former og unike farger. Med andre ord, de er bare morsomme å vokse! Selvfølgelig er en av de største fordelene med arvegods i å opprettholde den mangfoldige genetiske basen som er representert for ikke å miste disse avgjørende egenskapene.

Tips for dyrking av arvestykkeplanter

For det første, når du prøver å dyrke arvestykker, ikke spar frø fra hybrider, da de ikke vil produsere den samme planten som forelderen.

Grønnsaker som for det meste er selvbestøvere som bønner, erter, peanøtter, auberginer, tomater, paprika og salat er gode valg for å redde arvestykkefrø, da de vil duplisere egenskapene til foreldreplanten. Siden insekter av og til vil pollinere disse variantene av arvestykkeplanter, vil debør plantes minst 10 fot fra hverandre.

Insekt- eller vindbestøvede arvestykker bør plantes flere hundre meter fra andre sorter, for å forhindre krysspollinering. Disse inkluderer:

• Squash
• Brokkoli
• Beets
• Pumpkins
• Corn
• Løk
• Agurker
• Gulrøtter
• Cabbage
• Blomkål
• Meloner
• Redishes
• spinat
• Swiss Chard
• Roper

For fullstendig å bevare kvaliteten til et arvestykke, er det best, spesielt for den lille hjemmegartneren, å plante bare én variant av en art om gangen for å forhindre kryssing. Heirloom-grønnsaker kan dyrkes separat i skjermede bur, eller individuelle blomster kan pakkes og håndbestøves. Tidsisolering der tidspunktet for de blomstrende plantene er forskjøvet kan også brukes for å redusere krysspollinering.

Velg de sunneste, mest produktive og smakfulle plantene for å redde frø før du høster hele avlingen. La frøene modnes før høsting, da det er mer sannsynlig at de produserer sunnere planter. Ta så med frøene innendørs for å fortsette å tørke. Merk dem tydelig med dato og sort. Tre til fem års holdbarhet er ideell for de fleste tørre frø som lagres i en forseglet glasskrukke på et kjølig, tørt område. Silikagelpakker vil hjelpe til med å holde frøene tørre, og diatoméjord kan tilsettes for å avskrekke insekter.

Downside of Heirloom Plants

Det er en grunn til at hybridplanter ble så populære. Det har ofte ikke arvestykke grønnsaker og fruktsykdomsresistensen som hybridplanter er målrettet skapt for å bekjempe. Når det er sagt, bør det på ingen måte avskrekke deg fra å komme deg ut og dyrke arveplanter.

For å redusere risikoen for slike vanlige sykdommer som Verticillium og Fusarium visne, sørg for å plante arvestykkene dine i containere med jordfritt medium eller rotere avlinger i hagen for å redusere muligheten for jordfødte sykdommer.

Ha det gøy og neste gang du lager den salsaen, prøv noen "Cherokee Purple" eller "Georgia Streak" gule tomater for å gi litt dimensjon og pizza.