2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Stevia er et buzzword i disse dager, og dette er sannsynligvis ikke det første stedet du har lest om det. Et naturlig søtningsmiddel med praktisk t alt ingen kalorier, det er populært blant folk som er interessert i både vekttap og naturlig spising. Hva er egentlig stevia? Fortsett å lese for informasjon om steviaplanter.
Stevia Plant Information
Stevia (Stevia rebaudiana) er en ubestemmelig bladplante som når 61-91 cm i høyden. Den er hjemmehørende i Paraguay, hvor den har blitt brukt i århundrer, muligens årtusener, som søtningsmiddel.
Stevia-blader inneholder molekyler som kalles glykosider, i hovedsak molekyler med sukker knyttet til seg, noe som gjør at bladene smaker søtt. Menneskekroppen kan imidlertid ikke bryte fra hverandre glykosidene, noe som betyr at de ikke har noen kalorier når de konsumeres av mennesker.
Det brukes som mattilsetningsstoff i mange land, og står for 40 prosent av Japans søtningstilsetningsstoffer. Det ble imidlertid forbudt som tilsetningsstoff i USA i over et tiår på grunn av mulig helserisiko, og ble tillatt igjen først i 2008.
Stevia Plant Growing
Stevia er erklært trygt av FDA og har blitt brukt kontinuerlig internasjon alt, så det er ingengrunn til ikke å dyrke din egen plante som et hjemmesøtningsmiddel og et flott samtalestykke. Stevia er en flerårig plante i USDA-vekstsoner 9 og varmere.
Røttene kan overleve i sone 8 med beskyttelse, men i kaldere områder vil de vokse veldig godt i en beholder tatt med innendørs for vinteren. Den kan også behandles som en årlig utendørs.
Stevia-plantestell er ikke for intensivt – plasser den i løs, godt drenert jord i full sol og vann ofte, men grunt.
Hvordan bruke steviaplanter i hagen
Du kan høste steviaplanten din for å bruke som ditt eget naturlige søtningsmiddel. Mens du kan høste bladene og bruke dem hele sommeren, er de på sitt søteste om høsten, akkurat når de gjør seg klare til å blomstre.
Plukk bladene (alle hvis du behandler det som ettårige) og tørk dem ved å legge dem på et rent tøy i solen en ettermiddag. Lagre bladene hele eller knus dem til et pulver i foodprosessoren og oppbevar dem i en lufttett beholder.
Anbefalt:
Planter og kokende vann - Slik bruker du kokende vann i hagen
I tillegg til å trekke, grave og sprøyte, er det et annet enkelt tillegg til verktøybeltet for ugressdrepning – ugresskontroll med kokende vann. Lær mer her
Using Gardening Trowels - Når og hvordan man bruker en sparkel i hagen
Jeg har hatt den samme favoritthagesparkelen i rundt ti år nå. Det er en av mine mest verdsatte eiendeler. Så hva er en murskje og hvorfor er den et viktig verktøy for enhver gartner å eie? Klikk på denne artikkelen for informasjon om hagesparkel
Bruk for hagesaks: typer sakser for hagen og hvordan du bruker dem
Det er mange bruksområder for hagesaks kontra beskjæringssaks. Hva brukes hagesakser til? Bruk informasjonen i denne artikkelen for å finne ut hvordan du bruker saks i hagen. Klikk her for å lære mer
Hva er en løkeplanter - når og hvordan du bruker en løkeplanter i hagen
En løkeplanter er en idiotsikker måte å få riktig dybde på. Ved å bruke løkplanter kan du fjerne gjettingen ved å plante løker og gjøre prosessen mye raskere. Dette betyr at fargeskjermen din vil ta halve tiden, men være like vakker. Lær mer i denne artikkelen
Stevia vinterplantepleie - tips om overvintring av steviaplanter
Å dyrke stevia er ikke vanskelig, men overvintrende steviaplanter kan by på utfordringer, spesielt i nordlige klimaer. For mer informasjon om hvordan du overvintrer stevia, klikk på følgende artikkel
