Druetyper for hagen - Hva er noen vanlige druesorter

Innholdsfortegnelse:

Druetyper for hagen - Hva er noen vanlige druesorter
Druetyper for hagen - Hva er noen vanlige druesorter

Video: Druetyper for hagen - Hva er noen vanlige druesorter

Video: Druetyper for hagen - Hva er noen vanlige druesorter
Video: Planting av vinranker på Thorbjørnrud Hotell 2024, November
Anonim

Vil du kan din egen druegelé eller lage din egen vin? Det er en drue der ute for deg. Det er bokstavelig t alt tusenvis av druesorter tilgjengelig, men bare noen få dusin dyrkes i noen grad med mindre enn 20 som utgjør hele verdens produksjon. Hva er noen av de mer vanlige druesortene og noen kjennetegn ved de forskjellige druetypene?

Grapevine Types

Druesorter er delt inn i spisedruer og vindruer. Dette betyr at spisedruer først og fremst brukes til å spise og konservere mens vindruer er til, du gjettet riktig, vin. Noen druesorter kan brukes til begge deler.

Amerikanske druesorter og -hybrider dyrkes vanligvis som spisedruer og for juicing og hermetisering. De er også de vanligste druesortene for hjemmegartneren.

Å, det er en tredje type drue, men den er ikke vanlig å dyrke. Det er over 20 arter av ville druer i hele Canada og USA. De fire vanligste ville druesortene er:

  • Riverbank drue (V. riparia)
  • Frostdrue (V. vulpine)
  • Sommerdrue (V. aestivalis)
  • Catbird-drue (V. palmate)

Disse ville druene er viktige matkilder for dyrelivet og finnes ofte i fuktig, fruktbar skogsjord nær bekker, dammer og veikanter. De fleste moderne varianter av bord- og vindruer er avledet fra en eller flere arter av ville druer.

Det kan finnes flere forskjellige typer druer som egner seg til å vokse i hagen din, avhengig av klimaområdet ditt. Varme områder med varme, tørre dager og kjølige, fuktige netter er ideelle for dyrking av vindruer, Vitis vinifera. Folk i kjøligere områder kan plante en rekke spisedruer eller ville druer.

Vanlige druesorter

De fleste vindruer som dyrkes i USA er podede europeiske druer. Dette er fordi det er en bakterie i amerikansk jord som er dødelig for ikke-innfødte druer. Poding på grunnstammen til innfødte druer gir den europeiske bestanden en naturlig motstand. Noen av disse fransk-amerikanske variantene inkluderer:

  • Vidal Blanc
  • Seyval Blanc
  • DeChaunac
  • Chambourcin

Sorter som ikke er av europeisk opprinnelse inkluderer:

  • Chardonnay
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot

Amerikanske vindruer (som er mer kaldharde enn hybrid- eller utenlandske druer) inkluderer:

  • Concord
  • Niagra
  • Delaware
  • Reliance
  • Canadice

Concord ringer sannsynligvis en bjelle, siden det er en vanlig spisedrue som ofte lages til gelé. Niagra er en hvit drue som også er deilig spist av vintreet. Canadice, Catawba, Muscadine, Steuben, Bluebell, Himrod og Vanessa erogså populære spisedruer.

Det finnes mange andre varianter av både bord- og vindruer, hver med sine unike egenskaper. En god barnehage vil kunne veilede deg om hvilke varianter som passer for din region.

Anbefalt: