Druer for hager i sone 3: druesorter som vokser i kaldt klima

2025 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2025-01-22 15:38

Det er mange kultivarer av druer som dyrkes over hele verden, og de fleste av dem er kultiverte hybrider, valgt for smaks- eller fargeegenskaper. De fleste av disse kultivarer vil ikke vokse andre steder enn i de varmeste av USDA-sonene, men det er noen kaldharde vinranker, sone 3-druer, der ute. Den følgende artikkelen inneholder informasjon om dyrking av druer i sone 3 og anbefaling for druer for hager i sone 3.

Om druer som vokser i kalde klimaer

Drueoppdrettere innså at det var en nisje for druer som vokser i kaldt klima. De la også merke til at det var en urfolksdrue som vokser langs elvebredder i store deler av det østlige Nord-Amerika. Denne innfødte druen (Vitis riparia), selv om den er liten og mindre smakfull, ble grunnstamme for nye raser av kaldharde vinranker.

Breeders begynte også å hybridisere med andre hardføre varianter fra Nord-Kina og Russland. Fortsatt eksperimentering og gjenkryssing har resultert i flere forbedrede varianter. Derfor har vi nå ganske mange druetyper å velge mellom når vi dyrker druer i sone 3.

Druer for Zone 3 Gardens

Før du velger din sone 3 druesorter, vurderplanter andre krav. Vinranker trives i full sol og varme. Vinstokker trenger rundt 1,8 m plass. Unge stokker setter i gang blomster, som er selvfruktbare og pollineres av vind og insekter. Vinranker kan trenes og bør beskjæres før bladfremvekst om våren.

Atcan er en rosedruehybrid utviklet i Øst-Europa. Frukten er liten og god til hvit druejuice eller spist fersk hvis den er tilstrekkelig moden. Denne hybriden er vanskelig å finne og trenger vinterbeskyttelse.

Beta er den originale hardføre druen. En krysning mellom Concord og den innfødte Vitis riparia, denne druen er veldig produktiv. Frukten er utmerket fersk eller til bruk i syltetøy, gelé og juice.

Bluebell er en god frøet spisedrue som også kan brukes til juice og syltetøy. Denne druen har god sykdomsresistens.

King of the North modnes i midten av september og er en tung bærer som lager utmerket juice. Det er bra for alt, og noen bruker det til og med til å lage vin i concord-stil. Denne druen er også ganske motstandsdyktig mot sykdom.

Morden er en nyere hybrid, igjen fra Øst-Europa. Denne druen er den desidert mest hardføre grønne borddruen som finnes. De store klasene med grønne druer er perfekte for å spise fersk. Også denne varianten er vanskelig å finne, men vel verdt søket. Denne hybriden trenger vinterbeskyttelse.

Valiant selger bedre Beta for sine tydelige forbedringer i forhold til sistnevnte. Frukten modnes tidligere enn Beta. Det er den beste kaldharde druen og nyttig for alt unntatt vinproduksjon. Hvis du er i tvil om hvilken drue du skal prøve i sone 3, er dette den. Ulempen er at denne druen er svært utsatt for muggsykdommer.