Vanlige reddikvarianter - hvor mange typer reddiker finnes det

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Rediser er populære grønnsaker, verdsatt for sin karakteristiske smak og sprø tekstur. Hvor mange typer reddiker finnes det? Antallet forskjellige typer reddiker er nesten uendelige, men reddiker kan være krydret eller milde, runde eller avlange, store eller små, med reddikvarianter tilgjengelig i farger som spenner fra rødlilla til rosa rosa, svart, rent hvitt eller til og med grønt. Les videre for å lære om noen interessante varianter av reddik.

Vanlige reddiktyper

Nedenfor er noen av de vanligste typene reddik:

• White Icicle – Denne skarpe, hvite reddiken måler 5 til 8 tommer (13-20 cm.) i lengden.
• Sparkler – En rund, knallrød reddik med en karakteristisk hvit spiss; helt hvit inni.
• Cherry Belle – Denne runde, røde reddiken er en vanlig variant som ofte finnes i ditt lokale supermarked. Den er deilig i salater.
• White Beauty – En liten, rund reddik med en søt, saftig smak; hvit innvendig og utvendig.
• fransk frokost – Denne milde, ekstra knasende, litt skarpe reddiken er god rå eller kokt.
• Early Scarlet Gold – En saftig, sprø-øm arvestykke med en rund form, rød hud,og hvitt kjøtt.
• Daikon Long White – Daikon er enorme reddiker som kan nå lengder på 18 tommer (46 cm), og måler 3 tommer (7,5 cm) i diameter.
• Fire and Ice – Passende navngitt avlang reddik med lys rød på øvre halvdel og ren hvit på nedre halvdel; søt, mild og delikat i smak og tekstur.

Unike varianter av reddik

Følgende reddikvarianter er mindre vanlige i hagen, men vel verdt å prøve:

• Sakurajima Mammoth – Denne utrolige reddiken, antas å være den største reddikvarianten i verden, kan veie opptil 100 pund ved modenhet. Til tross for størrelsen har den en søt, mild smak.
• Green Meat – Også kjent som Misato Green, denne reddikvarianten er grønn innvendig og utvendig. Det ytre skallet er overraskende krydret, men kjøttet er mildt.
• påskeegg – Denne interessante varianten kan være hvit, rosa, rød eller lilla. Skjær den i tynne skiver for å gi smak, tekstur og farge til salater.
• Vannmelon – En arvereddik med hvit hud og intenst, rødlilla kjøtt. Vannmelonreddiken, som når baseballstørrelse, ser mye ut som en miniatyrvannmelon. Smaken er litt pepperaktig.
• Black Spanish – Denne runde reddiken viser kullsvart hud og rent hvitt kjøtt.
• White Globe Hailstone – Ren hvit innvendig og utvendig; smaken er mildt krydret.
• Chinese Green Luobo – Denne arvereddiken er også kjent som Qinluobo, og er en unik nyanse av limegrønn innvendig og utvendig.