2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Naboen min ga meg noen agurkstarter i år. Hun fikk dem fra en venn av en venn til ingen ante hvilken variant de var. Selv om jeg har hatt en grønnsakshage i årevis, hadde jeg faktisk aldri dyrket agurker. Egentlig! Så jeg stupte dem i hagen og overraske! De produserte ivrig piggete agurker. Vel, jeg hadde aldri sett pigger på agurker siden jeg vanligvis får de glatte, forbrukerklare matbutikk-cukes. Så hvorfor ble agurkene mine stikkende og er piggete agurker normale? La oss undersøke.
Hvorfor blir agurkene mine stikkende?
Agurker er medlemmer av Cucurbit-familien sammen med squash, gresskar og meloner. De er delt inn i to grupper: sylting og skjæringsvarianter. Begge variantene kan ha ulik grad av agurkprikker – så stikkende agurker er egentlig ganske norm alt. Noen kan ha bitte små hår og andre helt ut i ryggen. Oppskjæringsvariantene er vanligvis mindre stikkende, mens syltingstypene er spinkere.
Agurker, som er hjemmehørende i India, kan ha blitt piggete av samme grunn som noen dyr er kamuflert eller har horn … for å beskytte seg mot rovdyr. Dette er uten tvil tilfellet med agurker.
Druk cukes i full sol i brønn-drenering av jord som har blitt endret med mye kompost. Så frø inne eller vent og så direkte utenfor når jordtemperaturen har varmet opp til minst 15 grader C og all fare for frost er over. Agurker trives i temperaturer på 21 C om dagen og over 15 C om natten.
Hvis du sår frøene dine innendørs, start dem to til fire uker før siste frostdato for området ditt i et jordfritt pottemedium. Sørg for å herde frøplantene før du transplanterer dem.
Plasser plantene 12 til 24 tommer (31-61 cm) fra hverandre i rader 5 til 6 fot (1,5-2 m) fra hverandre for å skjære cukes. For sylting av agurker, avstand 8 til 12 tommer (20-31 cm) fra hverandre i rader 3 til 6 fot (1-2 m) fra hverandre. Ved direkte såing, plasser to til tre frø per bakke og tynn ut de svakeste. Vann dypt og regelmessig og gjødsle.
Hvis du dyrker en vintype cuke, sørg for å gi noen form for støtte.
Kan du spise stikkende agurker?
Rygger på agurker er ikke dødelige, men de ville vært fryktelig ubehagelige å spise. Den gode nyheten er at du alltid kan skrelle en agurk hvis agurkpriklene er på den store siden.
De fleste stikkende agurkfruktene er nettopp det, dekket med mindre hårete prikker. For disse vil nok en god vask fjerne priklene. Hvis de ikke kommer av med en gang, bruk en grønnsaksbørste for å fjerne dem.
Å, og dette er interessant. Jeg leste nettopp at de uberørte, glatte kakene vi er vant til å kjøpe på supermarkedet har rygger. De fjernes før de selges tilforbruker! Hvem visste det? Det bør også bemerkes at noen varianter i dag er avlet for å være ryggradsløse.
Anbefalt:
Prickly Poppy Flowers: Lær om dyrking av meksikanske stikkende valmuer
Botanikere er ikke sikre på hvor den meksikanske stikkende valmuen har sin opprinnelse, men uavhengig av dens begynnelse har planten naturalisert seg over den østlige halvdelen av USA
Min grønnkål er stikkende: grunner til rygg på grønnkålblader
Har grønnkål torner? De fleste gartnere vil si nei, men dette spørsmålet stilles av og til. Klikk her for å utforske årsakene til at grønnkål er stikkende
Will Cactus Spines Rerow – Fixing Broken Cactus Spines
Velelsket for sine uvanlige former og kjent for sine piggete stilker, kan gartnere bli urolige når de står overfor ødelagte kaktusrygger. Klikk på denne artikkelen for å finne ut hva du skal gjøre for en kaktus uten pigger og finne ut om disse vil vokse ut igjen
Desert Gemsbok Cucumbers - Hva er Gemsbok Cucumbers og hvor vokser de
Med hundrevis av Cucurbitaceae-planter er det garantert mange som de fleste av oss aldri har hørt om. Desert gemsbok agurkfrukt er sannsynligvis en av disse. Så hva er gemsbok-agurker? Finn ut i denne artikkelen
Hollow Cucumbers - Why Cucumbers Are Hollow Inside
Moren til vennen min lager de mest utrolige, sprø, krydrede sylteagurkene jeg noen gang har hatt. Hun har førti års erfaring, men likevel har hun hatt sin del av problemer. Et slikt problem har vært hult hjerte i agurker. Les her for mer info
