Hollow Cucumbers - Why Cucumbers Are Hollow Inside

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Moren til vennen min lager de mest utrolige, sprø, krydrede sylteagurkene jeg noen gang har smakt. Hun kan stort sett lage dem i søvne, siden hun har 40 års erfaring, men likevel har hun hatt sin del av problemer med sylting. Et slikt problem har vært hult hjerte i agurker. Les videre for info om agurk hult hjerte.

Hva forårsaker hult hjerte i agurkfrukt?

Hul frukt, som en agurk i midten, er et vanlig problem. Mens de er spiselige i teorien, hvis agurker er hule inni, kan de være litt bitre og vil absolutt ikke vinne noen blå bånd. Hule agurker, eller annen hul frukt, skyldes en kombinasjon av manglende næringsopptak eller overskudd, uregelmessig vanning og/eller utilstrekkelig pollinering.

Miljøforhold er den mest sannsynlige årsaken til en agurk som er hul inni. Agurker foretrekker konsekvent fuktige forhold i hagen for optimal vekst. Hvis du opplever en tørkeperiode eller bare ikke har fulgt med på vanningen, kan dette godt være årsaken til en agurkhull i midten.

Et overskudd av nitrogen i jorda eller lave bornivåer kan føre til hule agurker. For mye nitrogen kan få frukten til å vokse for raskt,ikke tillater det indre av cuke å holde tritt med veksten av det ytre. Reduser mengden gjødsel som brukes for å bekjempe problemet med en agurk med et hult hjerte.

Utilstrekkelig pollinering kan føre til en agurk som er hul i midten. En hul agurk er et ledig frøhulrom som er et resultat av mangel på frødannelse sporet tilbake til utilstrekkelig pollinering. Dette kan forverres av raske svingninger i miljøforhold som påvirker fruktutviklingen, for eksempel varmt, tørt vær, som kan føre til uregelmessig vanning. Varmt, tørt vær reduserer pollenets levedyktighet og kan svidde blomsterdeler under pollinering og er en av faktorene, sammen med potensiell utilstrekkelig pollenoverføring fra pollinatorer og utilstrekkelige pollenkilder, som kan skape hule agurker.

Sisteord om Cucumber Hollow Heart

Genetikk spiller også en rolle i agurker som er hule i midten. Det er noen varianter som er mindre utsatt for dette problemet enn andre, så sørg for å lese beskrivelsene på frøpakker eller i frøkataloger. Følg deretter instruksjonene angående planteavstand og oppretthold en tilstrekkelig vanningsplan.

Til slutt, hvis du lager sylteagurker og du ender opp med hule agurker, kan det være årsaken til å dvele mellom plukking av cukes og sylting. Bruk agurkene dine innen 24 timer etter plukking, hvis mulig, eller oppbevar dem i kjøleskap til syltingstid. For å se etter hule agurker, se etter de som flyter når du vasker.