Habek Mint Information - Tips On Growing Habek Mint In The Garden

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Habek-mynteplanter er medlem av familien Labiatae som ofte dyrkes i Midtøsten, men som kan dyrkes her i USDA-hardføre soner 5 til 11. Følgende habek-mynteinformasjon diskuterer dyrking og bruk av habek-mynte.

Habek Mint Information

Habek mynte (Mentha longifolia ‘Habak’) krysser seg lett med andre arter av mynte, og som sådan avler den ofte ikke ekte. Den kan variere mye i høyden, selv om den pleier å være et par fot (61 cm.) høy. Habek mynte har en rekke vanlige navn. Et slikt navn er ‘bibelmynte.’ Siden urten dyrkes i Midtøsten, antas denne arten å være mynten nevnt i Det nye testamente, derav navnet.

Denne hardføre flerårige mynten har spisse, mildt hårete blader som, når de blir blåslått, avgir en kamferlignende aroma. Blomstene bæres på lange, lilla fargede pigger. Habek mynteplanter, som alle andre mynteplanter, er aggressive spredere, og med mindre du ønsker at de skal ta over, er det best å plante dem i potter eller på annen måte begrense deres tøylesløs roaming.

Growing Habek Mint

Denne lettdyrkede urten trives i de fleste jordarter så lenge de er fuktige. Habek mynte foretrekker soleksponering, selv om den vil vokse inndelvis skygge. Mens planter kan startes fra frø, som nevnt, kan det hende at de ikke avler sanne. Planten formeres imidlertid lett ved deling.

Når planten har blomstret, kutt den tilbake til bakken, slik at den ikke kommer tilbake treaktig. Planter i beholdere bør deles om våren. Del planten i kvarte og plant kvar kvart tilbake i beholderen sammen med fersk jord og organisk gjødsel.

Habek mynte er en flott følgeplante som dyrkes i nærheten av kål og tomater. De aromatiske bladene avskrekker skadedyr som tiltrekkes av disse avlingene.

Uses for Habek Mint

Habek mynteplanter brukes både medisinsk og til kulinarisk bruk. De essensielle oljene av habek mynte som gir planten sin karakteristiske aroma, brukes for sine medisinske egenskaper. Oljen sies å ha stimulerende anti-astmatiske, antiseptiske og antispasmodiske egenskaper. En te er laget av bladene og brukes mot alt fra hoste, forkjølelse, magekramper og astma til flatulens, fordøyelsesbesvær og hodepine.

I Afrika brukes deler av planten til å behandle øyesykdommer. Mens de essensielle oljene i mynten kan brukes som et antiseptisk middel, er store doser giftige. Utvendig har denne mynten blitt brukt til å behandle sår og hovne kjertler. Avkok av bladene brukes også som klyster.

Om våren er de møre, unge bladene hårløse og kan brukes i matlaging i stedet for grønnmynte. En vanlig ingrediens i både Midtøsten og gresk mat, de duftende bladene brukes til å smaksette en rekke tilberedt mat og i salater og chutneyer. Bladene tørkes også eller brukes friske og trekkes inn i te. Den eteriske oljen fra bladene og blomstertoppene brukes som smakstilsetning i søtsaker.