What Is Cermai Fruit - Informasjon om Otaheite stikkelsbærbruk

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Når er et stikkelsbær ikke et stikkelsbær? Når det er otaheite stikkelsbær. I motsetning til et stikkelsbær på alle måter bortsett fra kanskje for surheten, kan otaheite stikkelsbær (Phyllanthus acidus) finnes i tropiske til subtropiske områder av verden hvor det også er kjent som cermai frukttreet. Hva er cermai-frukt? Les videre for å finne ut om bruk av otaheite stikkelsbær og annen interessant informasjon om cermai frukttre.

Hva er Cermai Fruit?

Otaheite stikkelsbærtrær er et kjent syn i landsbyer og gårder i Guam, i hele Sør-Vietnam og Laos, og inn i det nordlige Malaya og India. Dette eksemplaret ble introdusert til Jamaica i 1793 og har spredt seg over hele Karibia, til Bahamas og Bermuda. Naturalisert i det sørlige Mexico og deler av Mellom-Amerika, kan det også mer sjelden finnes i Colombia, Venezuela, Surinam, Peru og Brasil.

Denne uvanlige prydbusken eller treet vokser til 6 ½ til 30 fot (2-9 m.) i høyden. Det er et medlem av familien Euphorbiaceae, en av få som bærer spiselig frukt.

Ytterligere Cermai-frukttreinformasjon

Vanen til otaheite stikkelsbær er spredt og tett med en busket krone av tykke, grove hovedgrener. På tuppen av hver gren er det klynger av løvfellende grønt eller rosamindre grener. Bladene er tynne, spisse og 2-7,5 cm lange. De er grønne og glatte på toppen og blågrønne på undersiden.

Fruiting er innledet av små hann-, hunn- eller hermafroditiske rosa blomster klynget sammen. Frukten har 6-8 ribber, er 3/8 til 1 tommer (1-2,5 cm) bred og blekgul når den er umoden. Når den er moden, blir frukten nesten hvit og voksaktig i konsistensen med sprøtt, saftig, sylt kjøtt. I midten av cermai-frukten er det en tett omsluttet ribbestein som inneholder 4-6 frø.

Å dyrke Otaheite stikkelsbærtrær

Hvis du er interessert i å dyrke otaheite stikkelsbærtrær, må du ha et drivhus eller bo i en tropisk til subtropisk region. Når det er sagt, er planten hardfør nok til å overleve og frukt i Tampa, Florida, hvor temperaturene kan være mye kaldere enn i det sørlige Florida.

Otaheite stikkelsbær trives i nesten hvilken som helst jord, men foretrekker fuktig jord. Trær formeres vanligvis via frø, men kan også formeres med knoppskyting, grønne vedkaks eller luftlag.

Dette stikkelsbæret må modnes i ca. 4 år før det produserer frukt av noe stoff. Når trærne er blitt bærekraftige, kan de bære 2 avlinger per år.

Using Otaheite stikkelsbær

Otaheite stikkelsbær har mange bruksområder. Det brukes ofte i matlaging der frukten er skivet fra gropen og deretter blandet med sukker som trekker ut juice og søter frukten slik at den kan lages til saus. I noen land tilsettes syrtekjøttet som en spesiell smakstilsetning til retter. Frukten er juiced, konservert, kandisert og til og med syltet. I India ogIndonesia, de unge bladene er tilberedt som grønne.

I India brukes barken av og til til å garve huder.

Det er mange medisinske otaheite stikkelsbærbruk. Det er foreskrevet for alt fra et avføringsmiddel, til behandling av revmatisme og psoriasis, til lindring for hodepine, hoste og astma.

Til slutt har otaheite stikkelsbær en mer makaber bruk. En juice utvunnet fra barken på treet inneholder giftige ingredienser som saponin, gallussyre, sammen med tannin og muligens lupeol. Tilsynelatende har denne toksisiteten blitt utnyttet og brukt i kriminell forgiftning.