Hva er sitronbasilikum – tips for dyrking av sitronbasilikumplanter

2025 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2025-01-22 15:37

Sitron og basilikum er en perfekt kombinasjon i matlagingen, men hva om du kunne få essensen av sitron med den søte anis-smaken av basilikum i én plante? Sitronbasilikumplanter kombinerer begge disse fantastiske duftene og smakene for en unik urteopplevelse. Denne varianten er bare en av en rekke spesielt gjennomsyrede basilikum og er lett å dyrke, forutsatt at du har mye sol og varme. Fortsett å lese for å få tips om hvordan du dyrker sitronbasilikum og tilfører dens karakteristiske duft og smak til ditt kulinariske repertoar.

Hva er sitronbasilikum?

Fans av basilikum gleder seg. Å dyrke sitronbasilikum gir hengivne en syrlig, neseglad smak og duft som er utmerket i mange internasjonale og regionale retter. Det er også en pen plante som tilfører dimensjon og tekstur til kjøkkenhagen. Som en ekstra bonus er pleie av sitronbasilikum enkel, grei og enkel.

Bilde sølvfargede blader på en oppreist, buskete plante med himmelsk aroma og sitronbasilikumplanten er penselen til det bildet. Den velduftende varianten er hjemmehørende i India og har en fremtredende plass i landets retter, men oversetter godt til mange andre oppskrifter. Urten er til og med flott i bakevarer og som en aksent til informasjonskapsler, kaker ogandre søte godsaker.

Riv opp noen blader og sleng dem friske inn i favorittsalaten din som en aksent. Pesto laget av denne planten har ikke så tradisjonelt "basilikum"-smak, men den resulterende sausen har en interessant sitronaktig punch.

Hvordan dyrke sitronbasilikum

I nordlige klimaer, så frø innendørs minst seks uker før siste forventede frost for best resultat når du dyrker sitronbasilikum. Transplanter utendørs når jorda er varmet opp og plantene har minst to sett med ekte blader.

Bruk plast eller organisk mulch rundt plantene for å forhindre ugress, varm jord og bevare fuktighet. Sitronbasilikumplanter må ha full sol i et hevet bed, planter eller et annet sted med varm jord. Sørlige gartnere kan plante frø direkte ut i et forberedt bed.

Forvent spiring om 8 til 14 dager. Plantene har en tendens til å være langbenede og spinkle, men å knipe dem tilbake når de er unge kan hjelpe dem å buske ut.

Sitronbasilikumpleie

Basilikum trenger gjennomsnittlig vann og er naturlig motstandsdyktig mot mange skadedyr. Imidlertid finner snegler og snegler plantenes snacks verdig og bør avvises.

For våt jord kan forårsake soppproblemer. Sørg for at stedet er godt drenert og inkorporer litt kompost, sand eller annet grynete materiale for å forbedre porøsiteten. Vann under bladene for å forhindre mugg.

Hast bladene når som helst, bare la minst halvparten stå på planten slik at den kan fortsette å vokse og produsere flere blader. Klyp av blomstene for best smak, men hvis du lar dem stå på, kan aromaen bidra til å avvise mange skadedyr.