Growing A Rooibos Tea Plant - Rooibos dyrkingsbetingelser og stell

Innholdsfortegnelse:

Growing A Rooibos Tea Plant - Rooibos dyrkingsbetingelser og stell
Growing A Rooibos Tea Plant - Rooibos dyrkingsbetingelser og stell

Video: Growing A Rooibos Tea Plant - Rooibos dyrkingsbetingelser og stell

Video: Growing A Rooibos Tea Plant - Rooibos dyrkingsbetingelser og stell
Video: Crop to Cup - The story of our rooibos tea 2024, November
Anonim

Hvis du liker te, har du kanskje vurdert å dyrke rooibos-planten. De nåleformede bladene fra denne busken brukes til produksjon av en urtete med samme navn. Rooiboste er naturlig koffeinfri, og inneholder lite tanniner og mye antioksidanter. Selv om helsefordelene gjør det lovende å dyrke denne busken, kan den være litt vanskelig å dyrke.

The Rooibos Tea Plant

I motsetning til de fleste andre typer urtete, er rooibos ikke en blanding av planter, frukt og krydder. I stedet lages den ved forsiktig gjæring og tørking av bladene til Aspalathus linearis. Denne busken er hjemmehørende i Afrika, hvor den kan vokse på sandbakker og fjellsidene.

Rooibostee ble tradisjonelt brukt av urbefolkningen i Sør-Afrika, men har blitt dyrket for kommersielt salg i løpet av de siste 100 årene. Rooibos-planten dyrkes på gårder i sitt hjemlige område, og er en svært hardfør avling som tåler tørkeperioder.

Selv om Aspalathus linearis er en flerårig, høster sørafrikanske plantasjer bare blader fra disse buskene i omtrent fire til syv år. Deretter fjernes plantene, jorden brennes og åkeren roteres med en annen avling.

Denne organiske oppdrettsmetoden lar andre avlinger utnytte nitrogenet i jorda fra rooibos-avlinger. Det hjelper også med kontroll av bladhopper og sykdommer som kan redusere produksjonen av rooibusblader betraktelig.

Growing Aspalathus linearis hjemme

Rooibos vekstforhold inkluderer full sol og godt drenert sandjord som har fuktighetsbevarende egenskaper. Denne busken kan nå en maksimal høyde på ca. 6,5 fot (2 m.), og den har evnen til å fikse nitrogen. I USA varierer hardførheten til rooibos fra sone 8 til 11, men den kan dyrkes i beholdere andre steder.

Forplantning av rooibos-teplanten skjer med frø eller vegetative midler. Denne hermafroditt-arten produserer gule blomster om våren til midten av sommeren. Disse etterfølges av små, lanseformede belger som inneholder ett eller to frø. Frø krever skjæring og bløtlegging før såing i en sur sandblanding.

Rooibos-planter krever beskyttelse mot vinterelementer så vel som våte forhold. Det anbefales å dyrke unge planter innendørs eller i et drivhus for den første vinteren. I tillegg kan gartnere oppleve at det tar et år eller mer før en rooibos-plante produserer en mengde blader som kan høstes.

Harvesting the Rooibos Leaf for Tea

I sine hjemland høstes rooibos-bladet én gang i året. Etter å ha kuttet unge grener for hånd, samles stilkene og bladene for enkel transport til et prosesssenter. Her hakkes rooibos, stables i rader og får gjære over natten.

Enzymatisk oksidasjon endrer det grønne Rooibos-plantematerialet til nyansen av rødaktig rav som gir denne teen sin karakteristiske farge. Teen ertørkes deretter naturlig ved å spre det fermenterte plantematerialet ut i solen. Hele prosessen tar mindre enn 24 timer. Etter tørking blir teen gradert før den pakkes for kommersiell distribusjon.

Anbefalt: