Informasjon om å dyrke velsmakende
Informasjon om å dyrke velsmakende

Video: Informasjon om å dyrke velsmakende

Video: Informasjon om å dyrke velsmakende
Video: Tasty Tomatoes: how bees help tomatoes to grow 2024, November
Anonim

Å dyrke s alte (Satureja) i hjemmets urtehage er ikke like vanlig som å dyrke andre typer urter, noe som er synd, siden både fersk vintersmak og sommersmak er gode tillegg til kjøkkenet. Å plante velsmakende er enkelt og givende. La oss se på hvordan du dyrker velsmakende i hagen din.

To typer velsmakende

Det første du må forstå før du begynner å plante s alte i hagen din, er at det finnes to typer velsmakende. Det er vintersmak (Satureja montana), som er en flerårig plante og har en mer intens smak. Så er det sommersmak (Satureja hortensis), som er en ettårig og har en mer subtil smak.

Både vinter- og sommer-savory er velsmakende, men hvis du er ny til å lage mat med savory, anbefales det generelt at du begynner å dyrke sommersavory først til du føler deg komfortabel med matlagingssavory.

Tips for å dyrke sommersmak

Sommersmak er en årlig og må plantes hvert år.

  1. Plant frø utendørs rett etter at siste frost har passert.
  2. Plant frø 3 til 5 tommer (8-13 cm.) fra hverandre og omtrent 1/8 tomme (3 mm.) nede i jorden.
  3. La plantene vokse til en høyde på 15 cm før du begynner å høste blader for matlaging.
  4. Mens velsmakende plante ervokser og når du bruker ferskt s alt til matlaging, bruk kun den møre veksten på planten.
  5. På slutten av sesongen høster du hele planten, både treaktig og øm vekst, og tørk bladene på planten for slik at du kan bruke urten over vinteren også.

Tips for å dyrke vintersmak

Winter savory er den flerårige versjonen av den s alte urten.

  1. Frø av den velsmakende vinterplanten kan plantes innendørs eller utendørs.
    1. Hvis du planter utendørs, plant frøene rett etter siste frost
    2. Hvis du planter innendørs, start de s alte frøene to til seks uker før siste frost.
  2. Plant frø eller transplanterte frøplanter i hagen din med 31-61 cm fra hverandre og 3 mm ned i jorden. Plantene vil bli store.
  3. Bruk de møre bladene og stilkene til matlaging av ferske urter og høst bladene fra treaktige stilker for tørking og bruk senere.

Andre tips for å dyrke velsmakende

Begge smaker er fra myntefamilien, men er ikke invasive som mange andre mynteurter.

Anbefalt: