Problemer med å dyrke blåbær - Blåbærene mine har kornete tekstur

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Blåbær er først og fremst tempererte soneplanter, men det finnes varianter for det varme sørlige klimaet. De modnes på slutten av en fin varm sommer og bør plukkes når de er fulle og saftige med dyp blå farge. Av og til er frukten fra blåbærplanter kornete på innsiden. Dette kan være et kulturelt, miljømessig, sorts- eller sykdomsrelatert problem. Det er best å dyrke varianter som passer for din sone og se plantene nøye for problemer. Kornete blåbær kan fortsatt brukes til syltetøy, men teksturen er ikke like behagelig å spise ferske.

Hva er kornete blåbær?

Kornete blåbær er usmakelige og ødelegger en håndfull nyplukket, saftig frukt. Tilstanden påvirker plantens frukt og fører til at bærene blir for grøtaktige og granulære inni i stedet for saftige. Smaken er fortsatt søt og kan faktisk være for søt hvis kjøttet har sukkeret fordi det ble utsatt for overdreven varme eller ble liggende på busken for lenge. Kornete blåbær er noen ganger begrenset til bare en del av planten, men kan påvirke hele busken.

Problemer med å dyrke blåbær

Blåbærbusker begynner å bladre ut tidlig på våren og blomstrer sent på våren. Små drupes dannes og sveller somsommersolen modner dem. Fruktene trenger mye vann, men har en tendens til å få soppproblemer hvis de ikke behandles eller når vann påføres over hodet i varmt, fuktig vær.

Soppsykdommer kan påvirke røtter, stilker, blader og frukt. Noen av de mer vanlige voksende blåbærproblemene er Anthracnose, Alternaria, Phomopsis og Phyllosticta. Kulturelt sett kan buskfrukten bli negativt påvirket av for mye varme, overflødig fuktighet som deler opp bærene, kjemisk skade og frysing.

Hva gjør jeg hvis blåbær har kornete tekstur

Forebygging er avgjørende. Når bærene har blitt grove inni, kan du ikke angre situasjonen. Neste sesong må du bruke en soppspray eller overvåke plantene og behandle dem med en giftfri natron og vannbehandling. Ikke vann over hodet, men tilfør i stedet vanning til bunnen av planten.

Du kan også rett og slett høste frukten for tidlig. Vent til de har en liten giv og ingen tegn til rødt. Den askeaktige fargen skal for det meste være borte og en ekte blå farge er tydelig. Hvis du høster for tidlig, har noen blåbær en kornete tekstur og en syrlig smak.

Kornete blåbær kan lages til syltetøy, men pass på og kast eventuelle mugne bær. Beskjær plantene dine på senvinteren til tidlig på våren neste år og gjødsle med litt sur frukttremat.

Pass på at plantene er i full sol med litt beskyttelse på den varmeste delen av dagen. Bruk et lett netting for å unngå at fuglene spiser all den gode frukten. Dekk til plantene hvis det er forventet frost, da dette er en vanlig årsak tilblåbær med kornete smak. Påfør et soppdrepende spraymiddel ved grønning og ny påføring bør gjøres 10 dager senere.