Wonderberry/Sunberry Information - Wonderberry dyrkingstips og mer

Innholdsfortegnelse:

Wonderberry/Sunberry Information - Wonderberry dyrkingstips og mer
Wonderberry/Sunberry Information - Wonderberry dyrkingstips og mer

Video: Wonderberry/Sunberry Information - Wonderberry dyrkingstips og mer

Video: Wonderberry/Sunberry Information - Wonderberry dyrkingstips og mer
Video: MEADOWSWEET SPROUTS, VANILLA OF THE SPRING - (Filipendula ulmaria) 2024, November
Anonim

Underbær er interessante planter som produserer bær fra forsommeren til høsten. Plantene er ettårige i de fleste klima; vidunderbær tåler ikke frost. Les videre for mer info om wonderberryplanter.

Hva er Wonderberry?

Også kjent som hagehuckleberry, wonderberry/solberry (Solanum burbankii) er en unik plante utviklet av Luther Burbank på begynnelsen av 1900-tallet. De buskete, oppreiste plantene når modne høyder på to fot. Attraktive hvite blomster vises midt på sommeren, etterfulgt av hundrevis av dype blåsvarte bær.

Underbærdyrking er enkel og plantene krever lite stell. Start frøet innendørs på senvinteren, flytt deretter plantene utendørs når all fare for frost har passert om våren. Hvis du bor i et varmt klima uten sen frost, kan du plante frøene direkte utendørs.

Omsorg for planten er ikke annerledes enn å ta vare på en tomat- eller pepperplante.

Er Wonderberry spiselig?

Wonderberry tilhører den svært giftige nattskyggefamilien. Selv om dette høres skremmende ut, inkluderer nattskyggefamilien også vanlige matvarer som poteter, tomater, stikkelsbær, aubergine, paprika og tobakk.

Underbær er relativttrygt å spise, selv om umodne, grønne bær kan være giftige. Dette er vanligvis ikke noe problem fordi umodne vidunderbær er ekstremt bitre. Modne bær er ufarlige, og de er lette å skille fordi de mister sin grønnaktige farge. Bærene er klare til å plukkes når de er myke og ikke lenger blanke.

De modne bærene er ikke særlig velsmakende når de plukkes ferske og spises rå, med en smak som ligner på en umoden tomat. Bærene er imidlertid deilige i paier, sirup og syltetøy når de kokes og kombineres med sukker eller annet søtningsmiddel.

Ikke plukk bærene på samme måte som du ville plukket blåbær eller hucklebær fordi du ikke har noe annet enn klissete rot. Rull heller bærene forsiktig mellom fingrene og la dem falle ned i en bolle. Ikke plukk de grønne bærene; de vil modnes hvis du lar dem stå på planten.

Anbefalt: