Epletrær med rødt kjøtt - Lær om epler med rødt inni

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Du har ikke sett dem hos kjøpmennene, men epledyrkende hengivne har uten tvil hørt om epler med rødt kjøtt. En relativt nykommer, rødkjøttede eplesorter er fortsatt i ferd med å bli finessert. Imidlertid er det ganske mange epletrær med rødt kjøtt tilgjengelig for hjemmefruktprodusenten. Les videre for å finne ut mer.

Om røde epletrær

Epler med rødt kjøtt inni (så vel som utvendig) forekommer naturlig i enkelte regioner i Sentral-Asia - i utgangspunktet crabapples. Disse har en tendens til å smake for bittert til konsum, så oppdrettere bestemte seg for å krysse dem med deilige, søte epler med hvitt kjøtt for å produsere kommersielt levedyktige epler med rødt kjøtt inni. Opprettelsen av søtt smakende rødt kjøtt epletrær er ikke bare en nyhet å dyrke, men disse røde kjøtt fruktene kan også ha antioksidantegenskaper.

Denne avlsarbeidet for å bringe smakfull, salgbar frukt med rødt kjøtt begynte for rundt 20 år siden, og har som nevnt ennå ikke kommet inn i produksjonsgangen. I Europa har det imidlertid forekommet kommersielle utgivelser av eplesorter med rødt kjøtt. Fra og med 2010 brakte en sveitsisk oppdretter, Marcus Kobelt, "Redlove"-serien med epler til det europeiske markedet.

RødEplevarianter

Den faktiske kjøttfargen til disse eplene varierer fra lys rosa (Pink Pearl) til strålende rødt (Clifford) til rosa fargetone (Taunton Cross) og til og med oransje (Aprikoseple). Disse rødkjøttvariantene har også forskjellige fargede blomster i stedet for det hvite fra andre epletrær. Avhengig av kultivaren kan du ha lyserosa til karmosinrøde rosa blomster på epletreet med rødt kjøtt. Noen varianter er søte mens andre er på tartersiden, som med andre epler.

Som med epler generelt, er listen over epletresorter med rødt kjøtt enorm, selv om de er relativt nye på markedet. En veldig forkortet liste over kultivarer følger, men vær oppmerksom på at det er mange andre å tenke på når du velger landskapet ditt. Du bør ikke bare ta hensyn til fruktens farge og smak, men også ditt regionale mikroklima og lagringspotensialet til frukten.

Sorter av epler med rødt kjøtt inkluderer, men er ikke begrenset til: