2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Mais er relativt enkelt å dyrke, og å få mais til å smake søtt innebærer vanligvis ikke mer enn riktig vanning og gjødsling. Når søtmais ikke er søtt, kan problemet være typen mais du har plantet eller et problem med tidspunktet for innhøsting. Les videre for mer informasjon.
Hvorfor er My Sweet Corn Not Sweet?
"Få vannet til å koke før du plukker maisen." Dette er råd fra mangeårige gartnere, og det er sant. Jo lenger maisen sitter etter plukking, jo mer omdannes sukkeret til stivelse og søtheten går tapt. Dette er ofte den enkle grunnen til at mais ikke er søtt.
Høstetid er også avgjørende for sødme. Høst når mais er på topp fordi sødmen forsvinner raskt. Mange eksperter sier at søtmais er perfekt for høsting når væsken i kjernene blir fra klar til melkeaktig.
Hvorfor er ikke maisen min søt? Det er en veldig god sjanse for at problemet ikke ligger i deg eller hageferdighetene dine, men med typen mais. Det er tre genetisk forskjellige typer sukkermais, og alle har varierende nivåer av sødme:
Standard mais er moderat søt. Populære kultivarer inkluderer 'Silver Queen' og 'Butter andSukker.’
Sukkerforbedret mais er søt og mør, og beholder sin søte smak opptil tre dager etter innhøsting. Dette er grunnen til at det ofte er det første valget for hjemmegartnere. Eksempler inkluderer «Moore's Early Concord», «Kandy Korn», «Maple Sweet», «Bodacious» og «Champ».
Xtra-sweet corn, også kjent som super-sweet, er den søteste av alle, og konverteringen til stivelse går litt langsommere enn standard eller sukker-forbedret mais. Imidlertid er dyrking litt mer krevende, og Xtra-sweet mais er kanskje ikke det beste valget for nye gartnere eller de som ikke har mye tid i hagen. Selv om maisen er deilig når den er nyplukket, er den ikke fullt så kremet når den er frossen eller på boks. Eksempler inkluderer «Butterfruit Original Early», «Illini Xtra Sweet», «Sweetie» og «Early Xtra Sweet».
Hva å gjøre når mais ikke er søtt
Hagearbeid er ofte en prøving og feiling, så det lønner seg å eksperimentere med ulike varianter for å finne ut hvilke som vokser best i ditt område. Du kan også spørre venner eller naboer om hvilke typer mais som fungerer bra for dem og få tipsene deres om hvordan mais smaker søtt. Ditt lokale Cooperative Extension-kontor er en annen flott kilde til informasjon.
Husk at hvis du dyrker mais i nærheten av en flekk med åkermais, kan maisen kryssbestøve, noe som resulterer i mer stivelse og mindre sukkermais. Krysspollinering kan også forekomme mellom typer søtmais, så det er best å begrense plantingen til én type mais. Mais som er et resultat av krysspollinering har en tendens til å være stivelsesholdig og seig, og smaker mer som åkermais.
Anbefalt:
Tomat gjøre og ikke gjøre: håndtere tomater ved slutten av sesongen
Tomater på slutten av sesongen kan fortsatt være deilig med noen tips og triks. Bare vær oppmerksom på noen gjøre og ikke gjøre. Denne artikkelen vil hjelpe
Guavaen min vil ikke blomstre – grunner til at et guavatre ikke blomstrer
Når blomstene på guavaen din ikke klarer å gjøre gardinene sine, er det på tide å finne ut hva som gikk g alt. Vi hjelper deg med å sortere gjennom de potensielle problemene og tilbyr noen løsninger for å forbedre din guavaløse eksistens i denne artikkelen. Klikk her for å lære mer
Hvorfor vil ikke mine glemmeg-ikke blomstre – grunner til ingen blomster på glemmeg-ikke-planter
Forglemmelser er ikoniske blomster i hagen og enkle nok til at selv den begynnende gartner kan se mye suksess på kort tid. Dessverre kan de også være masete hvis de er for langt utenfor komfortsonen og kan nekte å blomstre. Klikk her for å lære mer
Når skal jeg plante glemmeg-når - tips om planting av glemmeg-ikke-frø
Å plante glemmemeldinger fra frø er sjelden nødvendig fordi de er utbredt selvsående. Hvis du ønsker å introdusere plantene til nytt territorium, vet når du skal plante glemmemeldinger for å sikre suksess med disse enkle små plantene. Denne artikkelen vil hjelpe
Å dyrke Lima bønner: Når skal man plante og når man skal høste Lima bønner
Lima-bønner er store smakfulle belgfrukter som er deilige, ferske, hermetiserte eller frosne, og gir en ernæringsmessig punch. Hvis du lurer på hvordan du dyrker limabønner, ligner det på å dyrke strengbønner. Denne artikkelen vil hjelpe deg i gang med å plante og høste limabønneplanter
