Varieties Of Quince: Lær om forskjellige typer kvedetrær

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Kveden er et frukt- og frukttre som dessverre for ofte blir oversett til hagen. Dette eplelignende treet produserer vakre vårblomster og smakfulle frukter. Hvis du vil ha noe unikt for hagen din, bør du vurdere en av de mange variantene av kvede.

Hva er Quince?

Kveden er en frukt som er glemt av mange, men den er også en som fortjener et comeback. En kvede er et frukttre som vokser til omtrent 8 til 15 fot (2-5 m.) i høyden ved modenhet. Den vokser snoede og knudrete grener som gir stor visuell interesse til hagen til alle tider av året. Om våren blomstrer den og på sensommeren produserer den kvedefrukten: en hard, syrlig, eplelignende frukt som er fantastisk når den kokes eller bakes.

Quince Fruktvarianter

Det finnes flere forskjellige kvedetretyper, varianter og kultivarer som du kan velge mellom for å legge til dette interessante treet og smakfull frukt til hagen og kjøkkenet. Når de er veldig modne, kan disse fruktene spises rå, men de fleste er for harde og bør tilberedes først. De kan også brukes til å lage geléer fordi kvede er fullpakket med pektin.

Her er noen typer kvede du kan prøve i hagen din:

Orange. De fleste varianter av kvede er kultivarer av arten Cydonia oblonga. En av disse er "Orange", og den gir en rund, veldig velduftende frukt med et oransje-tonet kjøtt. Dette er en av de mykere kvedefruktene, så hvis du vil prøve å spise kvede rå, er dette veien å gå.

Cooke's Jumbo. Denne kultivaren produserer pene hvitrosa blomster om våren, og en frukt som er stor og pæreformet. 'Cooke's Jumbo' brukes best til baking, posjering og tilberedning av syltetøy og gelé.

Champion. 'Champion'-kultivaren er velkjent blant kvedeentusiaster for en delikat og sitronlignende smak. Frukten er pæreformet og har en uklar gyllen hud. Den gir frukt senere på høsten.

Ananas. En populær kultivar, 'Ananas', er oppk alt etter smaken. Duften og smaken er veldig lik ananas. Denne smakfulle kvede brukes til baking og matlaging og er en av de mest dyrkede kultivarer.

Rich’s Dwarf. For et mindre tre som produserer en stor frukt, gå for 'Rich's Dwarf.' Denne kultivaren produserer en stor frukt, men på et dvergtre som bare vil vokse til 2-3 m.

Flowering Quince. En annen tresort som kalles kvede er blomstrende kvede, Chaenomeles speciosa. Det mest karakteristiske aspektet ved dette treet er dets lyse, flammefargede blomster. Frukten er ikke like bemerkelsesverdig som den til C. oblonga, og det er grunnen til at de fleste gartnere velger den til prydblomster.