Lovage Urtemidler: Forstå Lovage helsemessige fordeler

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Lovage er en landsøskenbarn til persille og kan brukes omtrent på samme måte. Den har ikke en veldig sterk smak og har av den grunn blitt satt i baksetet sammenlignet med persille, men det er mange helsemessige fordeler for løvstikk som kan bringe denne planten ut i lyset igjen. De greske og romerske sivilisasjonene var kjent for å bruke løvstikkurter i helbredende praksis så vel som i kulinariske tilpasninger. Hva skal man gjøre med løvstikk i dag? Urten er enda mer populær blant en stor befolkning i både Europa og Asia, og bruker den ofte i oppskrifter og en verdensomspennende tilhenger av bruk som medisin.

Helsefordeler for tradisjonell Lovage

Lovage urtemidler har eksistert i århundrer. Planten har sannsynligvis sin opprinnelse i Middelhavet, men har en utbredt bruk i alkoholholdige drikker og vanlige oppskrifter over hele kloden. Mye av bruken var også som anti-inflammatorisk, hudbalsam, menstruasjonsstøtte, magebalsam og mye mer. Lovage er sannsynligvis mest kjent som et fordøyelseshjelpemiddel, som lindrer luft i magen og annet ubehag i magen.

I tillegg til å hjelpe fordøyelsen, ble løvstikk ofte brukt for å styrke hjertet og som pustehjelp. Den var også nyttig somvanndrivende, for å behandle nyrestein og som blodrenser. Den ble tradisjonelt brukt til å behandle gikt, revmatisme og hudproblemer.

Lovage-urtemidler går tilbake til 1100-tallet og var en viktig terapi i middelalderskolen i Salerno. Historisk sett foregikk bruk av løvstikkurter i medisinske teatre, men også i gårdshus og landsbypuber. Det er en lettdyrket flerårig urt, som ofte spres med frø. Som en vill urt ville den vært vanlig og lett å finne, og fordelene med løvstikk er allment kjent.

Modern Benefits of Lovage

Lovage er rik på mange næringsstoffer og mineraler. Den har massevis av vitamin C og B-kompleks. Planten har også Quercetin, som hemmer histamin og hjelper mot allergisymptomer. Mange kvinner finner også lindring av menstruasjonssymptomer med tilskudd av løvstikke. Kosmetikk som inkluderer ekstrakter av løvstikk kan bidra til å redusere akne, rense hud og behandle dermatitt.

For de som liker å "rense", er løvstikk et vanndrivende middel som vil hjelpe til med å skylle kroppen uten å produsere elektrolytttap. Denne egenskapen fører til bruk for å forbedre nyrehelsen. Urten har også potensial til å hjelpe med leddgiktfølsomhet, øke respirasjonsprosesser og har antibakterielle egenskaper. Den vanligste bivirkningen ser ut til å være lysfølsomhet i høye doser.

What to do With Lovage

Lovage er en fetter av persille, men smaker nærmere selleri. Bruk den i supper og gryteretter eller andre steder du vil bruke selleri. Den har en lys smak som gjør den perfekt i en sommersalat. Alle deler av anlegget ernyttig, inkludert røttene. Den er spesielt herlig når den kombineres med svinekjøtt eller kylling, selv om den også ofte brukes til å krydre poteter.

Bladene kan brukes som krydder eller som smak i alkoholholdige drikker. Bladene trekkes også i varmt vann og brukes som te. Lovage er høy i limonen, kumarin, kamfer og eugenoler. Kombinert med næringsinnholdet er løvstikk en kraftig kjøkkeningrediens og medisinskapverktøy.

Ansvarsfraskrivelse: Innholdet i denne artikkelen er kun for pedagogiske og hagearbeidsformål. Før du bruker eller inntar NOEN urter eller planter til medisinske formål eller på annen måte, vennligst kontakt en lege eller en medisinsk urtelege for råd.