Cucurbit Fusarium Fungus: Gjenkjenne cucurbits med Fusarium Rot

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Fusarium er en av de vanligste sykdommene i frukt, grønnsaker og til og med prydplanter. Cucurbit fusarium skallråte påvirker meloner, agurker og andre medlemmer av familien. Spiselige agurker med fusariumråte viser seg som lesjoner på skallet, men utvikler seg til å påvirke matens indre kjøtt. Den går ofte ubemerket hen i feltet og er først synlig når frukten er kuttet opp. Å kjenne til de tidlige tegnene på sykdommen kan redde innhøstingen din.

Symptomer på Cucurbit Fusarium Fungus

Soppsykdommer kommer i mange former. Fusariumsopp vises både som en visne og en råte. Det er nesten et tilfelle av kyllingen eller egget, som utvikler seg først. Fusariumråte av agurk rammer først og fremst meloner og agurker, og det er mange arter av fusarium som forårsaker sykdommen.

Gurken med fusariumråte viser ofte ikke symptomer før de er høstet. Den første sykdommen invaderer frukten oftest ved stilkenden. Mekanisk skade ser ut til å oppmuntre til infeksjon. Sekundær sopp invaderer ofte og forsterker symptomene. Planten i seg selv viser kanskje ingen sykdomstegn, noe som minimerer muligheten til å diagnostisere sykdommen.

Noen arterav fusarium forårsaker rød til lilla misfarging mens andre skaper brune lesjoner. Tverrsnitt av frukten kan indikere fusarium-arten, men lite skal gjøres når frukten er infisert. Kontroll av agurk fusarium skallråte er avhengig av kulturpraksis, soppdrepende midler og forsiktig håndtering av høstet frukt.

Fusariumråte av agurk oppstår under våte til fuktige omgivelses- og jordforhold. Infeksjon oppstår oftest der frukten er i kontakt med jord. Sykdommen ser ut til å være smittsom med høstede frukter som er syke, og smitter andre i bestanden.

Det er ikke kjent om jorda inneholder sykdommen, men det virker sannsynlig. Det kan også spres av frø fra infisert frukt. God hygienisk praksis kan minimere spredningen av sykdommen. Det er minst ti arter av fusariumsopp som forårsaker sykdommen. Hver har en litt forskjellig presentasjon, men sluttresultatet er en sakte spredende infeksjon av frukt.

Forebygging og kontroll av Cucurbit Fusarium-sopp

God feltpraksis kan være avgjørende for å minimere problemer med fusariumvisne. Avlingsrotasjon, solarisering av jord, fjerning av ville agurk som kan være vert for sykdommen, og verifisering av sykdomsfrie frø er nøkkelen til å forhindre forekomst av fusariumsopp.

Soppmidler før høsting ser ikke ut til å påvirke spredningen i høy grad, men bruk etter høsting er nyttig. Å senke frukt i varmt vann i ett minutt eller i et soppdrepende middel som er anbef alt for bruk på frukt etter høsting, vil forhindre spredning av sykdommen til resten av innhøstingen. Unngå å skade frukt som også kan gi inngangspunkter for soppen.