2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Heirloom-tomater er mer populære enn noen gang, med både gartnere og tomatelskere som ønsker å oppdage en skjult, kul variant. For noe helt unikt, prøv å dyrke en tante Rubys tyske grønne tomatplante. De store tomatene i biffstil den dyrker er flotte å skjære i skiver og spise ferske.
Hva er tyske grønne tomater?
Dette er en helt unik arvestykketomat som er grønn når den er moden, selv om den vil utvikle en rødmefarge ettersom den mykner ytterligere. Sorten kom fra Tyskland, men ble dyrket i USA av Ruby Arnold i Tennessee. Slektningene hennes k alte den alltid tante Rubys tomat, og navnet satt fast.
Tante Rubys tomater er store og vokser opp til et pund (453 gram) eller enda mer. Smaken er søt med et lite hint av krydret. De er perfekte for å skjære i skiver og spise rå og fersk. Fruktene er klare 80 til 85 dager etter transplantasjon.
Growing Aunt Ruby's German Green Tomatoes
Frø til tante Rubys tomater er ikke vanskelig å finne, men transplantasjoner er det. Så start frø innendørs, omtrent seks uker før siste frost.
Når du er ute, plasser transplantasjonene dine på et solrikt sted med godt drenerende og rik jord. Endre detmed organisk materiale om nødvendig. Plasser tomatplantene 24 til 36 tommer (60 til 90 cm) fra hverandre, og bruk staker eller bur for å hjelpe dem med å holde seg oppreist mens de vokser.
Vann regelmessig gjennom sommeren når det ikke regner, og bruk mulch under tomatplantene dine for å forhindre sprut som kan spre sykdom fra jorda.
Høst tomatene når de er modne, noe som betyr at tomatene blir store, grønne og litt myke. Tante Ruby blir ganske myk når de overmodnes, så sjekk regelmessig. Ettersom de mykner for mye vil de også utvikle en rødme. Nyt de grønne tomatene dine ferske i smørbrød, salater og salsaer. De holder seg ikke lenge.
Anbefalt:
Tomater til burgere og smørbrød – hva er gode tomater å skjære i
Nesten alle liker en tomat på en eller annen måte, og for amerikanere er den ofte på en burger eller en sandwich. Det finnes tomater for all slags bruk, fra de som er perfekte for å lage sauser til og tomater som er ideelle for å skjære i skiver. Lær om skjæring av tomater her
Stengel blir svart på tomater - hvorfor en tomatplante har svarte stilker
En dag er tomatplantene dine friske og solide, og neste dag er de fulle av svarte flekker på stilkene. Hva forårsaker svarte stilker på tomater? Hvis tomatplanten din har svarte stilker, ikke få panikk. Denne artikkelen vil hjelpe deg med å fikse problemet
Tomatplante-ledsager - Hva er gode følgesvenner for tomater
For å øke utbyttet kan du prøve å plante sammen med tomater. Hvis du er ny til følgeplanting, vil den følgende artikkelen gi deg litt innsikt i planter som vokser godt med tomater. Klikk her for å lære mer
Tomater ikke modne inni - hvorfor er noen tomater grønne inni
Noen tomatproblemer kan vi bekjempe, og noen er opp til skjebnen. En slik raritet er når røde tomater er grønne inni. Hvorfor er noen tomater grønne inni? Og hvis tomatene er grønne inni, er de dårlige? Les her for å lære mer
Tomatplante-sugere: Hva er suckers på en tomatplante
Tomatplantesugere er et begrep som kan få en ny gartner til å klø seg i hodet. Hva er suger på en tomatplante? Og, like viktig, hvordan identifisere suckers på en tomatplante? Les her for å finne ut
