2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Sukkerrør er en avling i den varme årstiden som vokser best i USDA-sonene 9-10. Hvis du er heldig nok til å bo innenfor en av disse sonene, kan det hende du prøver deg på å dyrke din egen sukkerrør. Hvis alt går bra, er de neste spørsmålene når og hvordan høster du sukkerrør? Les videre for å finne ut om høsting av sukkerrørplanter.
Når skal man høste sukkerrør
Sukkerrør høstes på slutten av høsten, når stokkene er høye og tykke. Hvis planen er å lage din egen sirup, og jeg er sikker på at det er det, høst så nært ditt områdes første frostdato som mulig, men ikke så sent at de blir rammet av den første frosten. Hvis frosten treffer dem, oppstår sukkertapet raskt.
Hvordan høster du sukkerrør?
Kommersielle sukkerrørplantasjer på Hawaii og Louisiana bruker maskiner for å høste sukkerrør. Florida stokkdyrkere høster først og fremst for hånd. For hjemmedyrkeren er håndhøsting det mest sannsynlige kurset og er både tidkrevende og krevende.
Klipp stokkene så nær bakken som mulig med en skarp machete. Vær imidlertid forsiktig så du ikke skjærer i skitten. Sukkerrør er en flerårig avling, og røttene som er igjen under jorden vil vokse neste års avling.
Når stokkene er kuttet ned, fjerner du bladene og legger de strippete bladene over sukkerrørrøttene sammen med ekstra mulch og halm for å beskytte dem over vinteren.
Post Sugarcane Harvest Sirup
Tørk stokkene rene for mugg, skitt eller insekter. Deretter er det på tide å bruke en sukkerrørpresse eller kutte stokken i biter som er små nok til å passe inn i en stor, rustfri gryte. Bruk en veldig skarp kjøttkutter. Dekk stokkene med vann og kok opp sukkeret av dem, vanligvis innen en time eller to. Smak på vannet mens det koker ned for å finne ut om det blir søtt.
Tøm stokken fra saften, behold saften. Ha saften tilbake i kjelen og begynn å koke den ned. Når det koker ned, konsentrerer det seg og blir tykkere og søtere. Dette vil ta litt tid, og mot slutten kan det være bare en tomme eller så (2,5 cm.) med fortykket juice.
Hell ca. 2,5 cm av gjenværende juice i en mindre (rustfritt stål) kasserolle og kok opp igjen. Følg det nøye; du vil ikke at det skal brenne. Boblene begynner å se tykke og gassaktige ut mens sirupen koker ned i dette siste stadiet. Bruk en skje dyppet i sirupen for å måle konsistensen. Du vil ikke ha den for tykk.
Trekk den fra varmen når den har ønsket konsistens, la den avkjøles litt, og hell sirupen over i en murboks.
Anbefalt:
Vanlige skadedyr av sukkerrør: Lær om insekter som spiser sukkerrørplanter
Som enhver kommersiell avling, har sukkerrør sin andel av skadedyr som noen ganger kan forårsake betydelig avlingstap i sukkerrørfelt. Og hvis du dyrker sukkerrørplanter i hjemmehagen, kan de også påvirke din. Klikk her for å lære om vanlige skadedyr av sukkerrør
Tips for vanning av sukkerrør: Lær om vanning av sukkerrør
Du har kanskje prøvd å dyrke sukkerrør, og har sikkert skjønt at det kan være en vanngris. Vannkrav til sukkerrør er et viktig aspekt for å møte riktig vekst og stell av plantene dine. Klikk her for å lære hvordan du vanner sukkerrørplanter effektivt
Er sukkerrør bra for deg – Lær om fordelene med sukkerrør
Hva er sukkerrør godt for? Oftest dyrket i kommersiell skala, kan du dyrke det i hagen din også. Nyt et vakkert, dekorativt gress, en naturlig skjerm og privat kant, og søt juice og fiber fra høstede stokker. Lær mer i denne artikkelen
Beskjæringsveiledning for sukkerrør – må sukkerrør beskjæres
Å dyrke sukkerrør kan være gøy i hjemmehagen. Det er noen flotte varianter for godt dekorativt landskap, men disse plantene produserer også faktisk sukker. For å nyte en vakker plante og en søt godbit, vet når og hvordan du skal kutte og beskjære sukkerrøret. Lær mer her
Hva brukes sukkerrør til – Lær hva du skal gjøre med sukkerrørplanter
Sukkerrør kan dyrkes i varme, tropiske klimaer. Hvis du bor i en av disse regionene, vil du kanskje vite hva du skal gjøre med sukkerrørplantene dine. Sukkerrør har en rekke bruksområder. Klikk på denne artikkelen for å finne ut hvordan du bruker sukkerrør fra hagen
