Bukkehornkløver-urtinfo: Hvordan dyrke bukkehornkløverplanter i hagen

Innholdsfortegnelse:

Bukkehornkløver-urtinfo: Hvordan dyrke bukkehornkløverplanter i hagen
Bukkehornkløver-urtinfo: Hvordan dyrke bukkehornkløverplanter i hagen

Video: Bukkehornkløver-urtinfo: Hvordan dyrke bukkehornkløverplanter i hagen

Video: Bukkehornkløver-urtinfo: Hvordan dyrke bukkehornkløverplanter i hagen
Video: Hvordan dyrke basilikum 2024, November
Anonim

Å dyrke bukkehornkløver-urter er ikke vanskelig, og planten, som produserer hvite eller lilla blomster som blir til interessante, gule belger, er et attraktivt tillegg til hagen. La oss lære hvordan du dyrker bukkehornkløver.

Hva er Bukkehornkløver?

Bukkehornkløver (Trigonella foenum-graecum) er hjemmehørende i Sør-Europa og Asia og har blitt dyrket i århundrer som krydder og for dets medisinske egenskaper. Urtebukkehornkløver brukes til å behandle en rekke tilstander, inkludert hoste, sår hals, bronkitt, forstoppelse og mindre hudirritasjoner.

På kjøkkenet tilberedes ferske bukkehornkløverblader som spinat, og de syrlige, sennepsgule bukkehornkløverfrøene brukes som krydder, ofte i retter fra Midtøsten. Tørkede eller ferske bukkehornkløverblader brygges til en smaksrik te.

Hvordan dyrke bukkehornkløverurter

Bukkehornkløver-planter trives i fullt sollys og kjølige temperaturer. Bukkehornkløver dyrkes om våren i varmt klima, men kan dyrkes hele sommeren der somrene er milde.

Plant bukkehornkløverfrø direkte i hagen etter at frostfaren har passert om våren, siden plantene ikke tåler omplanting. Jorden skal være godt drenert og bør modifiseres med kompost eller godt råtnet gjødselfør planting.

Bukkehornkløver er relativt tørketolerant når den først er etablert, men bør vannes i tørre perioder når den først plantes. Fjern ugress regelmessig; ellers konkurrerer de med urtebukkehornkløver om fuktighet og næringsstoffer.

Høst bukkehornkløverblader etter ønske gjennom hele sommeren. Du kan også legge ferske blader i en lufttett beholder og oppbevare dem i fryseren. Ferske blader beholder kvaliteten i opptil en måned.

Hvis du dyrker bukkehornkløver for frøene, må du rive opp hele planter tidlig til midten av høsten og henge dem på et kjølig, tørt sted til frøene er tørre. Fjern de tørre frøene fra belgene og oppbevar dem i en lufttett beholder. Frøene beholder kvaliteten best når de oppbevares i et kjølig, tørt skap.

Som du kan se, er plantepleie av bukkehornkløver enkelt og er et flott tillegg til urtehagen din.

Anbefalt: