2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Få urter har så enestående smak og aroma som basilikum. Ametyst Genovese basilikum er en søt basilikumkultivar som er foretrukket i Europa. Det er den eneste lilla genovesiske basilikumkultivaren. Lilla basilikumplanter har egentlig ikke en enormt annerledes smak enn grønn, men fargen er fantastisk i salater og ferske applikasjoner. Fortsett å lese for tipsene våre om dyrking av basilikumplanter.
Hva er ametystbasilikum?
Det er noe med sammenkoblingen av en frisk, druemoden tomat og basilikum. Bruk ametyst basilikum og du har også en kraftig fargekombinasjon. Hva er ametyst basilikum? Ametyst basilikum info viser at den har samme smak som en vanlig søt basilikum, men fargen utelukker at den brukes kokt eller i pesto. Bruk den frisk for å beholde den vakre fargen.
Den beste genovesiske basilikum sies å vokse i Italia, men du kan dyrke denne ametyst-varianten i USDA-soner 9-11 året rundt, eller som årlig andre steder. Lilla basilikumplanter er populære for den unike fargen. Den Genovese-varianten har tykke nedslåtte blader som er ganske store og enkle å bruke.
Lilla er så dypt at det nesten ser ut til å være svart, men det kan være et spøkelse av grønt vedmarginer. Stilkene er også dypt lilla. Genovese basilikum er tregere til å bolte seg i høy varme sammenlignet med andre søte basilikum.
Growing Amethyst Basilikum
Ametystbasilikum trenger godt drenerende jord i full sol. I varmt klima kan du plante frø rett inn i et forberedt bed, men de fleste av oss må starte dem innendørs 6 til 8 uker før datoen for siste frost.
Denne basilikumen blir 41-51 cm høy og bør ha en avstand på 38-46 cm. Ametyst Genovese basilikum er hardfør til 20 grader F (-7 C) Hvis du bor i et nordlig klima, plant basilikum i beholdere og ta dem innendørs på slutten av sommeren. Plasser beholderen på et varmt sted i et solfylt vindu og fortsett å høste blader litt lenger.
Hvordan bruke lilla Genovese
Dessverre, hvis du purerer lilla blader, blir de ganske grå. Det samme skjer når du varmer opp bladene, og lager en uappetitlig rett. Når de er ferske, bruk bladene i salater eller over forretter som brushetta.
Du kan bruke basilikum som krydder til nesten alt kjøtt, og det er en perfekt kombinasjon med varmeelskende grønnsaker som aubergine, tomat og pepper. Bruk den fersk som garnityr på pizza eller pasta. Du kan høste bare noen få blader om gangen uten å skade planten.
Basilikumblader tørre og oppbevares godt på et kjølig, mørkt sted. Basilikum er også en flott følgeplante for grønnsaker fra varme sesonger, og har skadedyravstøtende egenskaper du kan bruke i hjemmet ditt.
Anbefalt:
Magical Michael Basil Info: Lær om Basil 'Magical Michael' plantepleie
Magisk Michael-basilikum har et attraktivt utseende og er en prangende plante for dekorative potter og utstillinger foran hjemmet. Lær om det her
Basilikum ‘Fino Verde’ Info: Hvordan ta vare på Fino Verde basilikumplanter
Fino Verde basilikumplanter er attraktive i blomsterbed eller urtehager, og med en moden høyde på 1530 cm (6 til 12 tommer) er de ideelle for containere. Å dyrke Fino Verde basilikum er enkelt; lær hvordan du dyrker denne basilikumplanten i den følgende artikkelen
Genovese basilikumbruk – Hvordan dyrke Genovese basilikumplanter i urtehagen
Friske eller tørkede, basilikumblader er en viktig ingrediens i mange italienske, greske og asiatiske retter. Hvis du elsker å lage fersk fra hagepesto eller caprese-salat, dyrker du kanskje en type søt basilikum kjent som Genovese basilikum. Klikk her for å lære mer
Costoluto Genovese Heirlooms: Growing A Costoluto Genovese Tomato Plant
For mange gartnere kan det være en stressende beslutning å velge hvilke varianter av tomater som skal dyrkes hvert år. Heldigvis er det en mengde vakre (og deilige) arvestykke tomatfrø tilgjengelig, som Costoluto Genovese tomater. Lær om dem her
Vanning av basilikumplanter - Hvordan vanne basilikumplanter innendørs og utendørs
Å ta vare på en basilikumplante er ikke vanskelig, men den har spesifikke vanningsbehov som varierer fra den er en liten spire til den modnes til en stor busk. Noen få basilikumvanningstips er beskrevet i denne artikkelen
