2025 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2025-01-22 15:37
I USA selges mer enn 200 varianter av poteter bestående av syv typer poteter: rødbrun, rød, hvit, gul, blå/lilla, fingerling og petite. Hver har sine egne unike egenskaper. Noen poteter er bedre for visse oppskrifter enn andre, men hvis du er ute etter en allsidig potet, prøv å dyrke noen av de hvite potetsortene. Den følgende artikkelen inneholder informasjon om de mange typene poteter som er hvite.
Typer av hvite poteter
Det er egentlig bare to typer poteter som er hvite: runde hvite og lange hvite.
Rund hvit er trolig de vanligste variantene av hvit potet i bruk. De er lett å identifisere ved deres glatte, tynne, lysebrune hud, hvite kjøtt og runde form. De er ekstremt allsidige og kan brukes til baking, koking, steking, mosing, steking eller damping.
Lange, hvite poteter har egentlig mer en oval form, igjen med tynn, lett brun hud. De har et middels nivå av stivelse og brukes til koking, steking og mikrobølgeovn.
Sammenlignet med russ har hvite poteter en jevnere, tynnere, lysere hud. Skinnene er så tynne at de tilsetter littbehagelig konsistens til kremet potetmos og holder likevel formen når den kokes.
Noen av dusinvis av varianter av hvite potetkultivarer inkluderer:
- Allegany
- Andover
- Elba
- Eva
- Genesee
- Katahdin
- Norwis
- Onaway
- Reba
- Salem
- Superior
Andre alternativer inkluderer følgende:
- Atlantic
- Beacon Chipper
- CalWhite
- Cascade
- Chipeta
- Gemchip
- Irish Cobbler
- Itasca Ivory Crisp
- Kanona
- Kennebec
- Lamoka
- Monona
- Monticello
- Norchip
- Ontario
- Gjedde
- Sebago
- Shepody
- Snowden
- Waneta
- White Pearl
- White Rose
dyrking av hvite poteter
Hvite poteter kan dyrkes mange steder, men er en spesiell favoritt i det varmere klimaet i det sørlige USA, hvor de tykkhudede variantene ikke vokser godt.
Kjøp sertifiserte knoller og skjær dem slik at minst mulig kutteflate blir eksponert, men at hver del har to øyne. La de kuttede stykkene tørke i en dag før planting.
Poteter trives i sandholdig leirjord med en pH på mellom 4,8 og 5,4 endret med mye organisk materiale som er løst og godt drenerende. Mange planter dem i høybed, noe som er ideelt da det forbedrer dreneringen. Bytt jorda med gjødsel eller kompost tidlig på våren og bearbeid eller spad godt inn.
Plass settepotetene innrader som er 15 tommer (38 cm) fra hverandre med 24 tommer (61 cm). Plant frøene 10 cm dype med øynene vendt opp. Tapp jorda lett ned og dekk til med halm eller annet dekkmateriale.
Gjødsle med en komplett 10-10-10 mat. Når spirene har skjøvet ut av jorden, begynner du å bakke jord rundt dem. Luft opp halm eller annen mulch over potetene for å beskytte dem mot solen.
Hold avlingen regelmessig vannet og ugressfri. Når plantene begynner å gulne og de nederste bladene dør av, reduser vanningen. Dette er en indikasjon på at plantene snart er klare til høsting, og du vil ikke at knollen skal råtne av for mye vann sent på sesongen.
Når plantene blir gule, graver du potetene forsiktig opp. Spre dem ut for å tørke av, men ikke vask dem før rett før bruk. Oppbevar dem på et kjølig, mørkt sted uten direkte sollys, noe som vil føre til at de blir grønne og uspiselige.
Anbefalt:
Å dyrke poteter i kompost – kan du plante poteter i kompost alene
Potetplanter er tunge matere, så det er naturlig å lure på om det er mulig å dyrke poteter i kompost. Klikk her for å finne ut mer
Typer av røde poteter: grunner til å dyrke poteter som er røde
Poteter med rødt skall er ikke bare pene, men den lyse fargen gjør dem ekstra næringsrike også. Dette er imidlertid ikke de eneste grunnene til å dyrke røde poteter. Faktisk er det bare toppen av isfjellet. Lær mer om røde potetvarianter i denne artikkelen
Å dyrke hvite peonplanter – velge hvite peonblomster til hagen
Peoner er prangende flerårige blomster, med en eksepsjonell levetid. Selv om det er tilgjengelig i et bredt spekter av farger, kan tilsetning av pioner som er hvite legge til et elegant og sofistikert element til landskap og snittblomsthager. Klikk her for å lære mer
Sensyke av poteter: tips for behandling av senskade av poteter i hagen
Selv om du ikke er klar over det, har du sikkert hørt om sensyke av poteter, en av de mest historisk ødeleggende sykdommene på 1800-tallet. Poteter med sensyke er fortsatt en alvorlig sykdom, så det er viktig å lære seg hvordan man behandler det i hagen. Denne artikkelen vil hjelpe
Poteter for sone 9 - Hvordan ta vare på poteter i sone 9 i hagen
Hjemmegartnere, uansett hvor de bor, vil gjerne prøve seg på å dyrke sine egne spuds. Saken er at poteter er en kul sesongavling, så hva med poteter for eksempel sone 9? Finnes det varmepotetsorter som passer? Finn ut i denne artikkelen