Forplantning av artisjokkplanter: Planting av artisjokk fra frø eller stiklinger

2025 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2025-01-22 15:37

Artisjokk (Cynara cardunculus) har en rik kulinarisk historie som kan dateres flere århundrer tilbake til de gamle romernes tid. Formeringen av artisjokkplanter antas å ha sin opprinnelse i middelhavsområdet hvor denne flerårige tistelen ble ansett som en delikatesse.

Hvordan forplante en artisjokk

Som en øm flerårig plante er artisjokker vinterharde i USDA-sonene 7 til 11. Moderne gartnere som ønsker å dyrke artisjokker i andre klima, kan gjøre det ved å plante artisjokker fra frø og dyrke dem som ettårige. Rooting artisjokk stiklinger er en annen metode for artisjokkplanteformering og brukes i områder der de kan dyrkes som stauder.

Plante artisjokker fra frø

Når du dyrker artisjokker som en årlig avling i kjøligere klima, er det best å starte frøene innendørs omtrent to måneder før siste frostdato. Det ble lenge antatt at artisjokker dyrket fra frø var dårligere enn de som ble forplantet ved å rote stiklinger. Dette er ikke lenger tilfelle. Følg disse tipsene for vellykket planting av artisjokker fra frø:

• Bruk en jordblanding av førsteklasses frø. Plant frø til en dybde på ½ tomme (13 mm.). Fukt jorden med varmvann. Spir artisjokker ved 60-80 grader F. (16-27 C.). Gjødsle frøplantene med jevne mellomrom i henhold til produktanvisningene.
• Transplanter utendørs etter siste frost, når plantene har to sett med blader og har nådd en høyde på 8 til 10 tommer (20,5-25,5 cm.) høye.
• Plant i fruktbar, rik, godt drenerende jord. Velg et sted som får full sol. Space artisjokker tre til seks fot (1-2 m) fra hverandre.
• Unngå å plante for dypt. Plant toppen av rotklumpen med hagejord. Klapp jorda godt rundt artisjokken og vann.

Rooting artisjokkstikk

Planting av artisjokker fra frø kan også brukes til å etablere staudebed i områder hvor de er vinterharde. Artisjokker når toppproduksjonen det andre året og fortsetter å produsere i opptil seks år. Modne planter vil sende opp en eller flere avleggere, som er en alternativ metode for artisjokkplanteformering:

• La avleggeren nå en høyde på 20,5 cm før du fjerner den fra den modne planten. Den ideelle tiden for å fjerne avleggere er i løpet av høst- eller vinterhvileperioden.
• Bruk en skarp kniv eller spade for å skille røttene til avleggeren fra den modne planten. Pass på at du ikke skader røttene til noen av plantene.
• Bruk spaden til å grave i en sirkel rundt avleggeren for å løsne den fra jorden. Fjern forsiktig avleggeren og pakk jorda rundt den modne planten.
• Velg et solrikt sted med fruktbar, godt drenerende jord for å plante avleggeren. Artisjokker trenger plass til å vokse. Romflerårige planter 6 fot (2 m) fra hverandre.

Høst artisjokker når det nederste bractet på knoppen begynner å åpne seg. I varmere klima med lengre sesong er det mulig å høste to avlinger per år.