10 Interessante gresskarvarianter: Uvanlige Halloween-gresskar

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Høsten er gresskarsesong. Enten du bruker denne tradisjonelle høstavlingen til dekorasjon eller som en kulinarisk nytelse, en ting er sikkert. Det er på tide å bryte ut av den klassiske appelsingresskarformen og prøve noe nytt. Her er listen vår over de 10 mest uvanlige gresskartypene å dyrke og bruke.

De 10 mest interessante gresskarvariantene

1. Black Futsu – Som en fargeskiftende kameleon, er denne sjeldne japanske varianten et av de mest unike gresskarene du kan dyrke. «Black Futsu» begynner som en grønn-svart vortedekket frukt, og endrer kastanjefarge når den er moden, men ikke før den går gjennom et grågrønt, mugne-utseende stadium. Kjøttet av denne varianten har en søt, smøraktig smak, uten sidestykke for sin skummelhet.

2. Cushaw Pumpkin – Det grønn- og hvitstripete skinnet, kombinert med en krumhalset form, gjør ‘Cushaw’ til en rekke unike gresskar å dyrke hjemme. Selv om den ikke er godt egnet for utskjæring, har denne gammeldagse favoritten et mildt, søtt, oransje kjøtt. Bruk den til paier, supper og smoothies.

3. Dill's Atlantic Giant – Den største av de store gresskarvariantene, 'Dill's Atlantic Giant', er en tungvektskonkurranse i enhver "Largest Pumpkin"-konkurranse. Denne varianten klarer seg best med rikelig med sollys, fruktbar jord og god plass til å vokse. Annengigantiske utfordrere inkluderer «Prize Winner» og «Big Max.»

4. Jack-Be-Little – En av mange miniatyrgresskarvarianter, ‘Jack-Be-Little’ ligner en liten kopi av det klassiske oransje gresskaret. Disse bedårende miniene er bare 5 cm høye og lager fantastiske bordutstillinger. For kontrast og farge, bland med andre miniatyrvarianter som den hvite 'Baby Boo' eller den oransje og hvitstripete 'Tiger'.

5. Jarrahdale – En av de mer uvanlige typene gresskar, denne dypt ribbet, oransje kjøttet har en grønnaktig til gråaktig blå hud. "Jarrahdale" kontrasterer fint i dekorative verandamiljøer med klassiske appelsinvarianter, men ikke overse denne langvariges eksepsjonssmak når det kommer til pailaging. Alternative blå varianter inkluderer «Blue Moon» og «Blue Doll».

6. Lakota – Lakota har en pæreform og er et av de mest unike gresskarene å dyrke. Oppk alt etter de amerikanske indianerne som dyrket det, har dette knallfargede rødoransje gresskaret mørkegrønne høydepunkter langs ribbeina og bunnen. Søt og kremet nok til å spise fersk, Lakota har en nøtteaktig smak.

7. Long Island Cheese – Ser ut som et hjul med blekgul ost, og denne arvegodsvarianten fra det 19.^{th århundre er en av de mer uvanlige typene gresskar. "Long Island Cheese" er formet som en flat sfære med middels ribber, og har kjøtt uten strenger og en søt, jordaktig smak.}

8. Lumina – Den spøkelsesaktig-hvite huden til disse uvanlige Halloween-gresskarene står i fin kontrast til det oransje interiøret deres. Bruk Lumina somet utskjæringsgresskar, til maling og dekorering eller til spising. Det finkornede kjøttet har en mild, jordaktig smak som er ideell for gresskarsuppe. Ytterligere hvite varianter inkluderer «Casper» og «Silver Moon».

9. Porcelain Doll Pink Pumpkin – Den ferskenrosa huden er ikke den eneste grunnen til at "Porcelain Doll" er et av de mest unike gresskarene på markedet. En prosentandel av inntektene fra salget av disse rosa gresskarene og frøene kommer til fordel for brystkreftforskning og bevissthet. For den beste fargen, la «Porcelain Doll» forbli på vintreet til den er helt moden.

10. Warty Goblin – Oppk alt etter de oransje og grønne vortene som oppstår i klynger fra den lyse oransje huden, er "Warty Goblin" den typiske feriedekoren. Deres rene styggelighet gjør disse uvanlige Halloween-gresskarene ideelle for å skjære ut skumle og ryggradskjølende Jack-o-lanterner. Tilsyn av voksne anbefales da det harde skallet kan være vanskelig å kutte.