Overvintrende gulrøtter: trinn for å legge gulrøtter i bakken over vinteren

2025 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2025-01-22 15:38

Hjemmedyrkede gulrøtter er så deilige at det er veldig naturlig for en gartner å lure på om det er en måte å oppbevare hagegulrøtter slik at de holder seg gjennom vinteren. Mens gulrøtter kan fryses eller hermetiseres, ødelegger dette den tilfredsstillende crunchen til en fersk gulrot, og ofte resulterer gulrøtter for vinter i spiskammeret i råtne gulrøtter. Hva om du kunne lære å lagre gulrøtter i hagen din hele vinteren? Overvintring av gulrøtter i bakken er mulig og krever bare noen få enkle trinn.

Trinn for overvintring av gulrøtter i bakken

Det første trinnet for å la gulrøtter stå i jorden for senere høsting om vinteren, er å sørge for at hagebedet er godt luket. Dette sikrer at mens du holder liv i gulrøttene, holder du ikke ugresset i live til neste år.

Neste trinn for å lagre gulrøtter for vinteren i bakken er å dekke sengen der gulrøttene vokser kraftig med halm eller blader. Pass på at mulchet er presset godt mot toppen av gulrøttene.

Vær advart om at når du overvintrer gulrøtter i bakken, vil gulrottoppene til slutt dø av i kulden. Gulrotroten under blir helt fin og smaker godt etterpåtoppene dør, men du kan ha problemer med å finne gulrotrøttene. Det kan være lurt å merke plasseringen av gulrøttene før du klipper ned.

Etter dette er lagring av hagegulrøtter i bakken bare et spørsmål om tid. Ettersom du trenger gulrøtter, kan du gå ut i hagen din og høste dem. Du kan oppleve at gulrøttene blir søtere etter hvert som vinteren skrider frem fordi planten begynner å konsentrere sukkeret for å hjelpe den med å overleve kulden.

Gulrøtter kan stå i bakken hele vinteren, men du vil høste alle før tidlig på våren. Når våren kommer, vil gulrøttene blomstre og vil bli uspiselige.

Nå som du vet hvordan du skal lagre gulrøtter i bakken, kan du nyte dine ferske og sprø hjemmedyrkede gulrøtter nesten hele året. Å overvintre gulrøtter er ikke bare enkelt, det er plassbesparende. Prøv å la gulrøtter stå i bakken til vinteren i år.