Onion Bolting: How To Keep Onions from Bolting

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Løk, sammen med purre, hvitløk og gressløk, tilhører slekten Allium. De kommer i forskjellige farger, fra hvitt til gult til rødt, med et smaksområde fra mildt søtt til sterkt skarpt.

Løkpærer utvikler seg i direkte forhold til timer med dagslys og er delt inn i to grupper. Kortdagskultivarer produserer de beste løkene når dagene er korte og nettene er lange. Langdagskultivarer produserer under lange dager med sollys når nettene er korte. Langdagsvarianter har en tendens til å ha sterkere smak og lagre bedre. Den perfekte løken vil ha 13 blader og 13 ringer med skalaer for hver pære.

Løk er lett å dyrke; Men selv under perfekte jord-, nærings- og lysforhold står gartnere overfor et problem som de har liten kontroll over: løkbolting. Hvorfor får løkplanten min blomst så tidlig? Hva er løkbolting? Hvordan kan du forhindre at løk bolter seg?

Bolting er når en løk har blomsterknopper

Når en løkplante sender ut en blomsterstilk for tidlig, omtales det som løkbolting. Løkbolting er en naturlig prosess som oppstår når planten er under stress. Selv om vi gartnere kan nyte skjønnheten og smaken av plantene våre, må vi ikke glemme at plantens eneste formål er å reprodusere. Når du legger merke til at løken din har blomsterknopper, vet du at naturens lune har satt planten i panikkmodus - Hjelp! Hjelp! Jeg kommer til å dø! Plantens genetisk kodede respons er å reprodusere seg så raskt som mulig, og det betyr blomstring! Nå som du har svaret på «Hva er løkbolting?», la oss se på noen av årsakene.

What Causes Onion Bolting?

Det er flere mulige årsaker til at løken din har blomsterknopper før den skal. Siden løk plantes tidlig i vekstsesongen, er det vanlig i noen områder å ha en forkjølelse. De få dagene med kaldt vær kan sende de mer modne plantene dine i panikkmodus - høsten har kommet! Jeg må se at løken min har blomsterknopper før jeg dør!

En mer vanlig årsak til at løk boltrer seg er det varme, tørre været om sommeren – hjemmet mitt har blitt en ovn og jeg dør av tørst!

Ikke la løk blomstre

Så, hvordan forhindrer du at løk bolter seg? Ikke la løk blomstre! Beskytt plantene dine fra de tidlige sesongens kulde ved å dekke dem til. Hold plantene dine godt vanne under hetebølger. Ikke bare vil løkene sette pris på drikken, men fordampningen av overflatevann vil også bidra til å kjøle ned luften rundt plantene dine. Den beste måten å forhindre at løk bolter seg, er å unngå stress.

Å ikke la løk blomstre er ofte lettere sagt enn gjort, men det er et par ting som kan hjelpe. Bruk større sett for grønn løk, og du vil høste dem før de har en sjanse til å boltre seg. For større løk, prøv frø eller transplantasjoner, da studier viser at de akklimatiserer seg bedre til temperaturensvingninger. Så snart du ser at en løk har blomsterknopper, klipp av knoppene for å forhindre at løken deler seg, høst og spis løken først, jo før jo bedre. Løk som har boltet seg, lagres dårlig.

Løkbolting er et problem for selv profesjonelle dyrkere. Du gjør det du kan for å forhindre det og gjøre det beste ut av det når det likevel skjer. En god ting for alle gartnere å huske: Du kan ikke alltid slå Moder Natur.