Hagekarse-grønnsaker - Lær å vokse og ta vare på hagekarse

Innholdsfortegnelse:

Hagekarse-grønnsaker - Lær å vokse og ta vare på hagekarse
Hagekarse-grønnsaker - Lær å vokse og ta vare på hagekarse

Video: Hagekarse-grønnsaker - Lær å vokse og ta vare på hagekarse

Video: Hagekarse-grønnsaker - Lær å vokse og ta vare på hagekarse
Video: How to Grow Cress Microgreens - Full Walkthrough - On The Grow 2024, November
Anonim

Leter du etter noe litt annerledes å plante i grønnsakshagen i år? Hvorfor ikke se nærmere på voksende hagekarseplante (Lepidium sativum)? Hagekarse-grønnsaker krever svært lite i måten å plante og pleie av hagekarseplanter er enkelt.

Hvordan ser hagekarse ut?

Hagekarsegrønnsaker er interessante flerårige haugplanter som kom til USA fra Kina. Hagekarse, også kjent som Marathi eller halim, vokser raskt og brukes som en bladgrønnsak i salater eller som garnityr.

Planten kan vokse til 2 fot (0,5 m.) i høyden og produserer hvite eller lyserosa blomster og bittesmå frøkapsler. Bunnen av stilken har lange blader og fjærlignende blader er på motsatte sider av den øvre stilken. Både bladene og stilkene til hagekarseplanten kan spises rå eller i smørbrød, supper eller salater og blir noen ganger referert til som karsespirer.

Disse næringstette plantene har vitamin A, D og folat. Populære varianter inkluderer rynkete, krøllede, persiske, krøllete og krøllete typer.

Growing Garden Cress

Frøplante hagekarse ved å spre dem tilfeldig eller plassere dem i rader. Hagekarse krever organisk rik jord og full sol for å kunneblomstre. Frøene skal plantes ¼ til ½-tommers (1 til 1,5 cm.) dype. Radene bør plasseres 3-4 tommer (7,5 til 10 cm) fra hverandre.

Når plantene dukker opp, er det best å tynne dem med 20,5 til 30,5 cm fra hverandre. Gjensåing annenhver uke vil sikre en kontinuerlig tilførsel av disse friske greenene. Når bladene blir 5 cm lange, kan de høstes.

Hvis du har lite plass, dyrk hagekarse i containere eller hengende kurver.

Hvordan ta vare på hagekarseplanter

  • Hagekarseplantestell er relativt enkelt så lenge jorda holdes jevnt fuktig.
  • Det er bare nødvendig å gjødsle med jevne mellomrom med en løselig flytende gjødsel.
  • Ugras bør bekjempes den første måneden mens planten etablerer seg. Bruk organisk mulch, halm, strimlet avispapir eller gressklipp for å beskytte plantene og holde på fuktigheten.

Anbefalt: