Frøstartende brokkoli – tips for å spare frø fra brokkoliplanter

Innholdsfortegnelse:

Frøstartende brokkoli – tips for å spare frø fra brokkoliplanter
Frøstartende brokkoli – tips for å spare frø fra brokkoliplanter

Video: Frøstartende brokkoli – tips for å spare frø fra brokkoliplanter

Video: Frøstartende brokkoli – tips for å spare frø fra brokkoliplanter
Video: Brokkoli | Høsting, tips og triks 2024, November
Anonim

Å dyrke brokkoli fra frø er kanskje ikke noe nytt, men å spare frø fra brokkoliplanter i hagen kan være noe for noen. Dette er en fin måte å sette de boltede brokkoliplantene på, siden de egentlig ikke er gode for mye annet. Fortsett å lese for å lære hvordan du lagrer brokkolifrø.

Seed Starting: Broccoli History

Brokkoli (Brassica oleracea) tilhører den store familien Brassicaceae/Crucifera, som inkluderer andre grønnsaker som rosenkål, grønnkål, collard greener, blomkål, kål og kålrabi. Brokkoli er en kjølig plante som kommer fra Lilleasia og det østlige Middelhavet. Denne Brassica har blitt høstet fra minst det første århundre e. Kr., da den romerske naturforskeren Plinius den eldre skrev om sitt folks glede av brokkoli.

I moderne hager tok det litt tid før brokkolien fant seg. Spist i Italia og andre middelhavsområder betyr navnet brokkoli "liten spire", og det var i disse italienske nabolagene i Nord-Amerika at brokkoli først dukket opp. Mens brokkoli ble dyrket på 1800-tallet, var det først i 1923 da den først ble sendt fra vest at den ble populær.

I dag har brokkoli blitt avlet for å forbedre tilpasningsevnen, kvaliteten og motstandsdyktigheten motsykdom, og kan finnes i alle supermarkeder. Frøstartende brokkoliplanter har også fått med seg; plantene dyrkes ofte i mange hager i dag, og det er ikke så vanskelig å dyrke brokkoli fra frø.

Save frø fra brokkoli

Brokkoliplanter kan være litt vanskeligere enn andre grønnsaker når du sparer frø. Dette er fordi brokkoli er en krysspollinator; den trenger andre brokkoliplanter i nærheten for å kunne pollinere. Siden brokkoliplanten er så nært beslektet med andre medlemmer av sennepsfamilien, kan krysspollinering forekomme blant andre planter av samme art, og skape hybrider.

Selv om disse hybridene ofte er skapt med vilje og har blitt sett i dagligvarebutikken i det siste, er det ikke alle hybrider som egner seg til et godt giftemål. Derfor vil du uten tvil aldri se en cauli-grønnkål og bør sannsynligvis plante bare én type Brassica hvis du vil redde frøet.

Slik lagrer du brokkolifrø i hagen

For å spare brokkolifrø, velg først brokkoliplanter som viser egenskapene du ønsker å ta med deg til neste års hage. De uåpnede blomsterknoppene, som igjen vil være frøene dine, er området på brokkoliplanten vi spiser. Du må kanskje ofre å spise det mest lekre hodet og bruke det i stedet til frø.

La dette brokkolihodet modnes og bli fra grønt til gult mens blomstene blomstrer og deretter bli til belger. Det er belgene som inneholder frøene. Når belgene er tørre på brokkoliplanten, fjern planten fra bakken og henger til tørk i opptil to uker.

Fjern de tørkede belgene frabrokkoliplanten og knus dem i hendene eller med en kjevle for å fjerne frøene. Skill agnene fra brokkolifrøene. Brokkolifrø forblir levedyktige i fem år.

Planting av brokkolifrø

For å plante brokkolifrøene dine, start dem innendørs seks til åtte uker før siste frost i varm, fuktig jord.

Behold brokkolien som starter i direkte sol for å forhindre at den blir spinkel, og transplanter deretter etter fire til seks uker, 12 til 20 tommer (31-50 cm) fra hverandre. Brokkoli kan også startes direkte i hagen etter fare for frost, 0,5-2 cm dyp og 8 cm fra hverandre.

Anbefalt: