What Is Potato Elephant Hide: Information on Growth Cracks In Potatoes

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Skjult under jorden er det et utall av ting som kan gå g alt med poteter etter hvert som de utvikler seg. Gartnere får ofte overraskelser når de begynner å høste, som grunne vekstsprekker i poteter de antok ville være glatte og perfekte. Hvis potetene dine deler seg på overflaten, kan det være hudlidelse i potetelefanter, et ikke så fryktelig alvorlig problem med poteter.

Hva er Potato Elephant Hide?

Forskere er uklare om de eksakte årsakene til hudlidelser i potetelefanter, men de tror det skjer når potetknoller vokser uregelmessig. Noen ganger vil en del av overflaten av poteten utvide seg raskere eller langsommere enn en annen del, noe som forårsaker at potetknoll sprekker på overflaten. Denne sprekken er ikke alvorlig, men den kan gi poteter et skjellende utseende.

Selv om disse potetene ser stygge ut, er de helt trygge å spise fordi årsaken ikke er patogen. Mange miljøproblemer er mistenkte, men den eksakte årsaken er ennå ikke kjent. Gjeldende mistenkte inkluderer for mye gjødsels alter eller råtnende stoffer, høye temperaturer, overdreven jordfuktighet og ukoordinert vekst på grunn av genetiske faktorer.

Managing Potato Elephant Hide

Når potetene dine har utviklet elefantskinn, kan de ikke kureres,men med mindre de er ment for markedsbruk, vil det ikke påvirke deres spiselighet. Du kan forhindre at fremtidige avlinger lider samme skjebne ved å overvåke vekstmiljøet nøye. Når du endrer potetbedet ditt med gjødsel eller kompost, sørg for å gjøre det i god tid før vekstsesongen for å la alt brytes helt ned. Det er også en god idé å motstå trangen til å gjødsle uten en jordprøve. Overgjødsling kan føre til for mye s alter i jorda som kan brenne skjøre potetskall, samt rask, ukontrollert vekst.

Høye temperaturer og overdreven jordfuktighet kan stresse knollene betydelig. Det er allerede kjent at høye jordtemperaturer bremser veksten av knoller og får potetskall til å tykne, så det er rimelig å tro at disse stressfaktorene kan forårsake ytterligere problemer. Skygg potetene dine når varmen er alvorlig, og gi dem omtrent 10 cm organisk dekkmateriale for å kjøle ned jorda og jevne ut jordfuktigheten.

Noen poteter er rett og slett mer mottakelige for elefantskinn enn andre, med Russet Burbanks som har størst risiko. Hvis favorittpoteten din produserer elefantskinn år etter år, kan det være en god idé å spørre naboene om potetsortene de dyrker i hagen deres. Du oppdager kanskje at de har hatt bedre hell med en annen variant.