Kirsebærplukking - Når og hvordan høstes kirsebærfrukt

Innholdsfortegnelse:

Kirsebærplukking - Når og hvordan høstes kirsebærfrukt
Kirsebærplukking - Når og hvordan høstes kirsebærfrukt

Video: Kirsebærplukking - Når og hvordan høstes kirsebærfrukt

Video: Kirsebærplukking - Når og hvordan høstes kirsebærfrukt
Video: Cherry Farm & Cherry Picking || BELGIUM 2024, November
Anonim

Kirsebærblomster varsler om begynnelsen av våren etterfulgt av de lange, varme sommerdagene og deres søte, saftige frukt. Enten de er plukket rett fra treet eller tilberedt til blå båndpai, er kirsebær synonymt med moro i solen. Hvordan vet du når du skal plukke kirsebær?

Når skal man plukke kirsebær

Både søte kirsebær (Prunus avium) og syrlige kirsebær (Prunus cerasus) kan plantes i USDA plantehardhetssone 5 til 8. Variasjonen av kirsebærtreet, været og temperaturen bestemmer når kirsebærplukking er nær. For å få maksimal produksjon fra et kirsebærtre bør det også plantes i fuktig, godt drenerende og fruktbar jord i full soleksponering på minst åtte timer om dagen. Søte kirsebær blomstrer tidligere enn terte og vil være klare for høsting av kirsebærtre før søskenbarnet deres.

I tillegg, som med alle frukttre, må kirsebær beskjæres riktig for å sikre optimal produksjon. Kirsebærtrær må også overvåkes for tegn på sykdom eller insektangrep som vil drastisk påvirke kvantiteten og kvaliteten på frukten. Det er ikke bare insekter som lever av kirsebær, fugler elsker dem like mye som deg. Ta enten avgjørelsen om å dele med fuglene, eller dekke hele treet medplastnett eller bruk skremmetaktikker som å henge aluminiumsbokser eller oppblåsbare ballonger som dingler fra tregrenene for å avskrekke fuglene.

Når du har dekket det grunnleggende og en rikelig høsting av kirsebærtre er nært forestående, har vi fortsatt spørsmålet om hvordan vi høster kirsebærfrukt.

Høsting av kirsebær

Ett modent kirsebærtre i standardstørrelse vil generere forbløffende 30 til 50 liter (29–48 L.) kirsebær i året, mens et dvergkirsebær produserer omtrent 10 til 15 liter (10–14 L.). Det er mye kirsebærpai! Sukkerinnholdet stiger betydelig de siste dagene av modning, så vent med å høste frukten til den er helt rød.

Når frukten er klar, vil den være fast og helfarget. Sure kirsebær vil gå av stilken når de er modne nok til å bli høstet, mens søte kirsebær bør smakes for modenhet.

Kirsebær vil ikke modnes når de er fjernet fra treet, så vær tålmodig. Du vil sannsynligvis plukke kirsebær annenhver dag i en uke. Høst så raskt som mulig hvis regn er nært forestående, da regn vil føre til at kirsebærene deler seg.

Høst kirsebær med stilken festet hvis du ikke planlegger å bruke dem med en gang. Vær forsiktig så du ikke river av den treaktige fruktsporen, som fortsetter å produsere frukt hvert år. Hvis du derimot plukker kirsebær til matlaging eller hermetikk, kan de bare trekkes av og la stilken ligge igjen på treet.

Kirsebær kan lagres ved kjølige temperaturer som 0-2 C i ti dager. Legg dem i perforerte plastposer i kjøleskapet.

Anbefalt: