Kumquat Harvest Season: When And How To Harvest Kumquats

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

For en så liten frukt gir kumquats en kraftig smak. De er den eneste sitrusen som kan spises i sin helhet, både søtskallet og tertekjøttet. Opprinnelig hjemmehørende i Kina, tre varianter dyrkes nå kommersielt i USA, og du kan også hvis du bor i Sør-California eller Florida. Så når er høstsesongen for kumquat og hvordan høster du kumquat? Les videre for å finne ut mer.

Når velger du kumquats?

Ordet "kumquat" kommer fra kantonesisk kam kwat, som betyr "gyllen appelsin" og er en tradisjonell gave ved månenyttåret som et symbol på velstand. Selv om det ofte refereres til som en type appelsin og et medlem av sitrusfamilien, er kumquats faktisk klassifisert under slekten Fortunella, oppk alt etter hagebrukeren Robert Fortune, som var ansvarlig for å introdusere dem til Europa i 1846.

Kumquats gjør seg vakkert i potter, forutsatt at de er godt drenerende, siden planten ikke liker våte føtter. De bør plantes i full sol om mulig i godt drenerende jord, holdes jevnt fuktig og mates regelmessig bortsett fra i vintermånedene.

Disse vakre trærne har mørke, blanke grønne blader merket med hviteblomster som blir den bitte lille (omtrent på størrelse med en drue) knalloransje kumquatfrukt. Når du ser frukt på treet, er spørsmålet: "når plukker du kumquats?"

Kumquat-høstsesong

Når du høster et kumquat-tre, vil den nøyaktige tiden variere avhengig av kultivaren. Noen varianter modnes fra november til januar og noen fra midten av desember til april. Seks varianter dyrkes over hele verden, men bare tre, Nagami, Meiwa og Fukushu, dyrkes vanligvis her.

Kumquats er veldig kuldebestandige, opptil 10 grader F. (-12 C.), men likevel bør du ta dem med inn eller beskytte dem på annen måte hvis temperaturen synker. Kuldeskader på treet kan føre til fruktskader eller mangel på frukt, noe som eliminerer behovet for å høste et kumquat-tre.

Hvordan høste kumquats

I løpet av en måned blir kumquatfrukten fra grønn til sin modne, strålende oransje. Da treet først ble introdusert til Nord-Amerika, var det strengt tatt et prydeksemplar. På den tiden ble frukten klippet av treet med bladene festet til frukten og brukt dekorativt.

Når du velger dine egne kumquats, kan du selvfølgelig fortsatt høste på denne måten hvis du vil bruke dem som pynt eller dekorativt preg.

Ellers er å plukke kumquats bare et spørsmål om å se etter frukt som er fast, strålende oransje og lubben. Bare bruk en skarp kniv eller saks for å klippe frukten fra treet.

Når du har høstet kumquat, kan frukten brukes umiddelbart eller oppbevares i romtemperatur i et par dager eller ikjøleskap i to uker. Hvis du har en spesielt stor avling og du ikke kan spise eller gi bort nok av dem, lager de deilig marmelade!