2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Sjøfennikel (Crithmum maritimum) er en av de klassiske plantene som pleide å være populære, men som på en eller annen måte f alt i unåde. Og som mange av disse plantene, begynner den å gjøre comeback - spesielt i eksklusive restauranter. Så hva er havfennikel? Fortsett å lese for å lære mer om hvordan du dyrker havfennikel og bruk av havfennikel.
Sjøfennikelbruk
Ved sine røtter var havfennikel en favorittmat som ble skaffet ved kysten av Svartehavet, Nordsjøen og Middelhavet. Også kjent som Samphire eller Rock Samphire, den har en rik, s alt smak og har en plass i mye tradisjonell europeisk matlaging.
Å dyrke havfennikel åpner for mange kulinariske muligheter. Sjøfennikelbruk i matlaging varierer fra sylting til damping til blanchering. Det er nødvendig å koke den kort før den spises, men en lett blanchering er alt som skal til for å lage en utmerket siderett.
På grunn av sin naturlige s althet passer havfennikelplanter spesielt godt sammen med skalldyr. De fryser også godt – bare blancher dem lett og frys dem over natten lagt i et enkelt lag på en bakeplate. Neste morgen legger du dem i en pose og setter den tilbake i fryseren.
Hvordan dyrke havfennikel
Voksende havfennikel ihage er veldig enkelt. Selv om den er vant til s alt kystjord, vil den klare seg godt i all godt drenerende jord og har faktisk blitt dyrket i hager i England i århundrer.
Så havfennikelfrø innendørs noen uker før gjennomsnittlig siste frost. Transplanter frøplantene ute etter at all sjanse for frost har passert.
Sjøfennikelplanter tåler litt skygge, men de vil yte best i full sol. Det er en god idé å grave et stort hull og fylle bunnen av det med grus for å gjøre dreneringen enklere. La jorden tørke ut mellom vanningene.
Høst unge blader og stilker gjennom våren og sommeren ved å håndplukke eller klippe med saks – på samme måte som høsting av de fleste vanlige urteplanter.
Anbefalt:
Kan du dyrke bananer i sone 9: tips om å dyrke bananer i hager i sone 9
Det finnes mange varianter av bananplanter for sone 9. Disse tropiske plantene trenger mye kalium, mye vann ved høye temperaturer. Klikk på denne artikkelen for noen tips om dyrking av bananer i sone 9 og nyt en fantastisk avling av den strålende gule frukten
Hva er en frynsete tulipan – Hvordan dyrke frynsede tulipanvarianter i hager
Frynsede tulipanblomster har et tydelig frynset område på tuppen av kronbladene. Dette gjør plantene veldig dekorative. Hvis du tror frynsede tulipanvarianter ville være fine i hagen din, bør denne artikkelen gi nok frynsetulipaninformasjon til å komme deg på vei
Busker for hager i sone 7: Lær om å dyrke busker i hager i sone 7
Velge busker for hager i sone 7 er bare vanskelig fordi det er et stort utvalg av passende kandidater. Du finner sone 7 busker og busker i alle størrelser, fra bunndekke til små trær. For noen forslag til populære busker for hager i sone 7, klikk her
Kan du dyrke havre til mat hjemme: Tips om å dyrke havre i hager
Å dyrke havre i hjemmehager er egentlig ikke annerledes enn å dyrke gress for en plen, bortsett fra at du ikke klipper ned frøhodene; du spiser dem! Interessert i hjemmedyrkede havrekorn? Finn ut hvordan du dyrker havre hjemme i denne artikkelen
Kattvennlige planter for hager - Hvordan lage trygge hager for katter
Hvis du er en katteelsker og en gartner, vil du gjøre hagen din vennlig for kattevennene dine. Det er ting du kan legge til i hagen din for å hjelpe kattene og plantene dine til å komme overens. Les denne artikkelen for å lære mer om hvordan du gjør hagekatten din vennlig
