Hva er Butterkin Squash: Lær om omsorgen for Butterkin Squash

2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58

Butterkin squash er en av de sjeldne og spennende begivenhetene: en ny grønnsak. En krysning mellom en butternut squash og et gresskar, butterkin squash er veldig nytt på det kommersielle markedet, både for dyrking og spising. Den øker imidlertid raskt i popularitet på grunn av det glatte og søte kjøttet. Fortsett å lese for å lære mer informasjon om butterkin squash, inkludert stell av butterkin squash planter og hvordan du dyrker en butterkin squash.

Butterkin Squash-informasjon

Hva er butterkin squash? Som navnet antyder, er det en hybrid mellom en butternut squash og et gresskar, og det ser ut som en del. Fruktene har det glatte, lyse oransje skallet til en butternut og den runde, rillede formen til et gresskar. Inni er kjøttet det beste fra to verdener – dyp oransje, glatt og ekstremt søtt.

Fruktene har en tendens til å veie 2 til 4 pund (0,9 til 1,8 kg.) i vekt. De kan erstattes i alle oppskrifter som krever gresskar eller vintersquash, og er spesielt gode kuttet i to eller i terninger og stekt.

Hvordan dyrke Butterkin Squash-planter

Butterkin squash dyrking og påfølgende stell er i utgangspunktet akkurat det samme som med andre vinter squash. Frø skal såsutendørs etter at all sjanse for vårfrost har passert. Frøene kan også startes 3 til 4 uker tidligere innendørs og transplanteres ute når været blir varmt. Squashrøtter er veldig delikate, så pass på at du ikke forstyrrer dem under transplantasjonsprosessen.

Vanene vokser vanligvis til omtrent 3 m lange og vil produsere 1 til 2 frukter hver. De er noe mottakelige for insekter som vinstokker og squashbiller.

Butterkin squash skal være klar til høsting fra sensommeren til tidlig høst og kan lagres i opptil 6 måneder hvis de oppbevares på et godt ventilert sted.