2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Bok choy (Brassica rapa), også kjent som pak choi, pak choy eller bok choi, er en ekstremt næringsrik asiatisk grønnsak som oftest brukes i røre, men hva er baby bok choy? Er bok choy og baby bok choy det samme? Er det forskjellige måter å bruke bok choy på kontra baby bok choy? Les videre for å finne ut om dyrking av baby bok choy og annen baby bok choy informasjon.
Hva er Baby Bok Choy?
En kul sesonggrønnsak, baby bok choy danner mindre hoder enn de høyere bok choy varianter, omtrent halvparten av størrelsen på standard bok choy. Stort sett alle varianter av bok choy kan dyrkes som baby bok choy, men noen typer, som "Shanghai," er avlet spesifikt for å bli høstet i sin minimale høyde for maksimal søthet.
Bok Choy vs. Baby Bok Choy-planter
Så ja, bok choy og baby bok choy er i utgangspunktet det samme. Den virkelige forskjellen ligger i de mindre bladene og enda tidligere høsting av disse ømme bladene. Fordi bladene er små og møre, har de en søtere smak enn bok choy i full størrelse og kan brukes i stedet for andre grønnsaker i salater. Bok choy i standardstørrelse har en tendens til å ha en mer sennepsstrik også.
Både full størrelse og baby bok choy har lite kalorier, proppfulleav vitamin A og C, og rik på antioksidanter og fiber.
Baby Bok Choy voksende informasjon
Begge typer bok choy vokser raskt, med baby modning på ca. 40 dager og full størrelse bok choy i ca. 50. Den vokser best på de kjølige, kortere høstdagene og tidlig på våren.
Forbered et solrikt område i hagen for planting tidlig på våren eller høsten. Arbeid inn en tomme (2,5 cm.) kompost inn i de øverste 6 tommer (15 cm.) av jord. Glatt ut jorda med en hagerive.
Så frøene direkte 5 cm fra hverandre og 0,6 cm dype. Vann frøene godt og hold frøområdet fuktig.
Frøplanter bør dukke opp om omtrent en uke og bør tynnes ut til mellom 4-6 tommer (10-15 cm.) fra hverandre når de er noen få tommer (7,5 cm.) høye.
Gjødsle baby bok choy 3 uker etter såing. Hold planteområdet konstant fuktig og fri for ugress.
Baby bok choy er klar til å høstes når den er omtrent 15 cm høy. Klipp av hele hodet like over jordnivå for dvergvarianter eller for fullstørrelsesvarianter, fjern de ytre bladene og la resten av planten vokse til modenhet.
Anbefalt:
Growing Bok Choy-avlinger i sensesong - hvordan og når man skal plante høst-bok-choy
Sensesong bok choy trives i de kaldere høsttemperaturene så lenge du vet når du skal plante i tide før kaldere temperaturer kommer. Når bør du starte høstbok choy? Klikk her for å finne ut om høstplantingstider for bok choy
Managing Bok Choy-problemer – Lær om Bok Choy-skadedyr og andre problemer
Bok choy er en flott grønnsak å legge til arsenalet av grønt. Men hva gjør du når bok choyen begynner å svikte? Klikk på følgende artikkel for å lære mer om bok choy-problemer og hvordan du kan bekjempe vanlige bok choy-sykdommer og skadedyr
Når skal du plante Bok Choy - Tips om å plante Bok Choy om høsten eller våren
Hvis du?er en fan av bok choy-grønn, kanskje du?lurer på ?når planter jeg bok choy? Klikk på følgende artikkel for å finne ut når du skal plante bok choy og annen informasjon om bok choy plantetid i hagen
Potted Bok Choy Care: Tips om å dyrke Bok Choy i containere
Bok choy er velsmakende, lite kalorier og rik på vitaminer og mineraler. Men hva med å dyrke bok choy i containere? Å plante bok choy i en potte er ikke bare mulig, det er utrolig enkelt og vi vil fortelle deg hvordan du gjør det. Klikk på denne artikkelen for å lære mer
Bok Choy Planting: Lær om avstandskrav for Bok Choy
Bok choy er en grønnsak i kjølig vær som er enkel å dyrke med noen få enkle instruksjoner, inkludert riktig avstandskrav for bok choy. Hvor nær planter du bok choy? Klikk på denne artikkelen for informasjon om bok choy planting og avstand
