2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Å dyrke en spiselig hage er en måte å holde frisk frukt og grønnsaker klare for hånden med minimale kostnader. Å utvikle en spiselig innfødt hage er enda enklere og billigere. Å plante mat som forekommer naturlig i regionen din, gir deg planter som er godt tilpasset forholdene og motstandsdyktige mot mange skadedyr og sykdommer.
Som en ekstra bonus er det rikelig med innfødte urter og grønnsaker og attraktive for fugler og annet dyreliv.
Hvorfor dyrke en spiselig innfødt hage?
Du trenger ikke å være midt i en pandemi for å sette pris på fersk mat fra din egen hage. Å dyrke innfødt hagemat er bare en annen måte å støtte vill flora og fauna på, i tillegg til å sette mangfold i kostholdet ditt.
Det er en mengde innfødte planter du kan spise, varianter som forekommer naturlig der du bor og som vil trives med minimal omsorg. Innfødte matvarer er nesten idiotsikre i sine voksende krav, etter å ha tilpasset seg regionen gjennom århundrer.
Vill mat har unike egenskaper ved at de har overlevd uten menneskelig interaksjon og er modifisert for å nyte forholdene i området, inkludert jordtype, nedbør, temperaturer, dyresøk, sykdommer og skadedyr i regionen. Dette gjør innfødte matvarer noe lettere å dyrke frem enn eksotiske eller oppdrettede varianter.
Mange av våreinnfødte urter og grønnsaker doble som både mat og medisin. Vill mat bør som regel ikke samles, siden mange er truet, men det er mange innfødte planteskoler for å hente ville varianter.
Uvanlige typer innfødt hagemat
Når du tenker på ville spiselige varer, tenker du kanskje på sopp eller bær. Dette er gjenstander det vanligvis er greit å søke etter, men mange andre typer planter bør stå i fred for å støtte vill habitat og fortsette å reprodusere. Noen av de sprøere typene innfødt fôr er ugress.
Purslane er en veldig vanlig ugressplante med fyldige små blader. Den smaker godt i en salat eller kan sauteres og legges til en hvilken som helst rett. Den er høy i Omega-3 fettsyrer, mange vitaminer, samt folat, tiamin og niacin. I Nord-Amerika er det mange andre ville ugress som:
- løvetann
- Woodsorrel
- Lambsquarter
- Clover
- Plantain
- Ball Mustard
- Bull Thistle
- Brienesler
- Chickweed
- Yellow Dock
- Vill purre
- Prickly Salat
- Mullein
Å dyrke innfødte planter du kan spise
Det er mange bær, trær, busker, ettårige og stauder som er vill mat. Sørg for at jorden din vil støtte hver plantes behov og prøv å holde deg til de som vokser i din type situasjon. Det betyr at hvis eiendommen din er veldig trær, velg planter som liker skogkledde områder, med sprakket lys og rik jord. Hvis du bor i en tørr sone, velg planter som liker grov jord, mye sol og varme på dagen.
En liste over potensielle kandidater for mange regioner kan se slik ut:
- Oxeye Daisy
- Basswood
- Solomons segl
- Wild Bergamot
- Wild Ginger
- jordnøtter
- Violet
- Cattail
- Servicebær
- American Persimmon
- Laksebær
- Black Walnut
- Hickory
- Hasselnøtt
- Villløk
Anbefalt:
Problemer med innfødte planter: Hvordan stoppe innfødte planter fra å bli invasive
Ikke alle eksotiske og ikke-innfødte planter er invasive, og ikke alle innfødte planter er strengt tatt ikke-invasive. Det kan være forvirrende, men selv innfødte planter kan vokse på en slik måte at de blir problematiske og invasive. Lær mer om dette her
Hvordan gjødsle innfødte planter – informasjon om gjødsel for innfødte blomster
Det er norm alt at gartnere som er vant til masete blomsterbed med mye vedlikehold, lurer på hvordan man kan gjødsle innfødte planter, eller om det til og med er nødvendig å mate innfødte planter. Det er det ikke. Klikk her mens vi utforsker spørsmålet "Trenger innfødte planter gjødsel?"
Hjortebestandige matvarer – er det frukt og grønnsaker Hjorten vil ikke spise
Det beste forsvaret er et godt angrep.? I hjortsikker hagearbeid kan planter som lukter støtende for hjort avskrekke dem fra deres favorittmat. Å plante en hage med spiselige planter rådyr ikke spiser er også et forsvar. Klikk her for frukt og grønnsaker hjort vil ikke spise
Hardige innfødte planter: Velge innfødte planter for hager i sone 6
Ikke alle planter som er hjemmehørende i USA, er hjemmehørende i en bestemt sone. Ta sone 6, for eksempel. Hvilke hardføre innfødte planter er egnet for USDA sone 6? Klikk på artikkelen som følger for å finne ut om innfødte planter i sone 6
Hagearbeid med innfødte – Lær om innfødte plantemiljøer
Fordi innfødte planter er ?hjemme, ? de er hardføre, tørketolerante og krever generelt ingen plantevernmidler, ugressmidler eller gjødsel. Prøv deg på hagearbeid med innfødte planter, men lær om lokale plantemiljøer på forhånd i denne artikkelen
