2024 Forfatter: Chloe Blomfield | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 23:58
Har du noen gang tilberedt en av dine kulinariske spesialiteter og krympet deg over antallet kjøkkenavfallsurter du kastet? Hvis du regelmessig bruker friske urter, er det økonomisk fornuftig å gjendyrke urteplanter fra disse restene. Det er ikke vanskelig å gjøre når du først har lært å dyrke urter på nytt fra utklipp.
Grow urter fra stiklinger
Rotformering fra stengelstiklinger er en utprøvd metode for å dyrke urteplanter igjen. Bare klipp av de øverste 8-10 cm fra de friske stilkene av kasserte kjøkkenurter. La de to første settene med blader stå øverst (vekstenden) av hver stilk, men fjern de nedre bladene.
Deretter legger du stilkene i en sylindrisk beholder med ferskvann. (Bruk destillert vann eller kildevann hvis vann fra springen er behandlet.) Når du dyrker urteplanter på nytt med stengelstikk, må du passe på at vannstanden dekker minst ett sett med bladknuter. (Området der de nederste bladene var festet til stilken.) De øvre bladene skulle forbli over vannlinjen.
Plasser beholderen på et lyst sted. De fleste urter foretrekker seks til åtte timer sollys per dag, så en sørvendt vinduskarm fungerer perfekt. Skift vannet med noen få dagers mellomrom for å forhindre at alger vokser. Avhengig av urtetypen kan det ta opptil flere uker før kjøkkenavfallsurtene sender ut nye røtter.
Vent til disse nye røttene er minst 2,5 cm lange og begynn å sende ut grenrøtter før du planter urtene i jord. Bruk en kvalitets potteblanding eller jordfritt medium og en plantekasse med tilstrekkelige dreneringshull.
Når du velger urter som vokser igjen fra stiklinger, velg fra disse kulinariske favorittene:
- Basil
- Cilantro
- sitronmelisse
- merian
- Mint
- Oregano
- Persille
- Rosemary
- Sage
- Timian
Urter som vokser tilbake fra roten
Urter som vokser fra en løkrot, forplanter seg ikke særlig vellykket fra stengelstiklinger. Kjøp i stedet disse urtene med rotpæren intakt. Når du klipper toppene av disse urtene for å krydre matlagingen, sørg for å la 2 til 3 tommer (5-8 cm) med løvverk være intakt.
Røttene kan plantes om i en kvalitetspotteblanding, jordfritt medium eller i et glass vann. Bladverket vil vokse igjen og gi en ny høsting fra disse kjøkkenavfallsurtene:
- gressløk
- fennikel
- Hvitløk
- purre
- Sitrongress
- Løk
- Sjalottløk
Nå som du vet hvordan du dyrker urter fra rester igjen, trenger du aldri å være uten ferske kulinariske urter igjen!
Anbefalt:
When Good Herbs Go Bad: What To Do When Herbs Become Invasive
Å dyrke dine egne urter er en fryd, men hva skjer når urter blir invasive? Klikk her for mer informasjon om hva du skal gjøre når gode urter blir dårlige
Regrowing fennel Plants: How To Grow Fennikel From Scraps
Fennikel kan startes fra frø, men det er også en av de grønnsakene som vokser godt igjen fra stubben som blir til overs etter at du er ferdig med å lage mat med den. Klikk på denne artikkelen for å lære mer om hvordan du dyrker fennikel fra skrap
Regrowing Bok Choy Plants - How To Regrowing Bok Choy In Water
Kan du dyrke bok choy igjen? Ja, det kan du sikkert, og det er superenkelt. Hvis du er en sparsommelig person, er gjengroing av bok choy et fint alternativ til å kaste restene i kompostbøtta eller søppeldunken. Denne artikkelen vil hjelpe deg i gang
Creating A Jar Of Herbs - How To Grow Herbs In A Mason Jar
De fleste urter er ekstremt enkle å dyrke, og å dyrke dem i en krukke er en enkel oppgave så lenge du sørger for rikelig med lys og riktig drenering. Lær mer her i denne artikkelen og kom i gang i dag
Growing Herbs Indoors: How To Grow Herbs Indoors
Når du dyrker en urtehage inne, kan du dra nytte av å nyte friske urter året rundt. For å lykkes med å dyrke urter innendørs må du følge noen få enkle trinn. Les her for å lære mer
